第132章 猪肚鸡火锅 (第3/3页)
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鸡肉的膻味，不需要太多，加多了就会燥，反而不好。
这汤要炖一个时辰，交给衣诚看火就行，趁着这个时间，衣诺跟林霞先帮孩子们洗澡，这样他们吃了饭休息休息就能睡觉了，不用浪费时间。
如今天气冷，猪蹄可以放吊挂在井里，明天中午再做。
等猪肚鸡汤煮好了之后，衣诺就把猪肚捞起来，把里面的鸡肉倒进汤里，再把猪肚斩成条状，放回锅里再煮一刻钟，最后加入盐调味就可以了。
一家人热热闹闹的，等把猪肚鸡做好了，也差不多戌时了（晚上7点）。
青菜都是家里自己种的，冬瓜也是之前囤在地窖里一直没吃完的，猪肚鸡煲端上来，满满当当一大桌，衣晓栋看得直拍手掌。
“今天要过年啦，过年啦！”
林霞心酸的揪了一下他的鼻子：“是，大家团团圆圆的就是过年了。”
天气凉了，他们吃饭没有在外面的大棚吃，而是在堂屋里。
吴芳也是出来跟大家一起吃饭的，还没进到堂屋，就闻到了当归药材的香味。
“好香啊，娘，今日煮的什么好吃的。”
林霞笑着招呼大家坐下：“都是你妹妹做的，这叫猪肚鸡，说是对你身子好。”
吴芳不可思议的坐下，衣诺就递上了一碗汤给她了，里面竟然还有一只鸡腿。
“嫂子，你要多吃些，你辛苦了。”
