第132章 猪肚鸡火锅 (第1/3页)
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知道了吴芳落了胎,衣诺决定做一个滋补的汤。
他们到萧县县城的时候,已经是下午了,猪肉档的肉早就卖完了,还好古代的人都不会吃猪肚猪蹄,剩下没人买,在档主要收档之前,她把档口的大猪肚跟猪蹄猪手都包圆了。
正好衣诚他们一家几个月没吃荤了,突然吃太油也不好,会引起肠胃不适,今日买到的这个猪肚就派上用场了,跟野鸡一起,弄一个猪肚鸡火锅,省事还滋补,最适合现在秋冬季吃了。
至于那抓回来的兔子,留到明日再做。
“娘,家中小锅小火炉还在吗?”
衣诺嘴上问着,手里的动作没有停下,她把炸好的油舀起来装到大海碗里,这么一大碗油,可以吃上一个月了,猪油渣这两天可以用来炒白菜。
转眼她又想到,古代的金属都很贵,因为鉴别矿产的技术落后,铜矿铁矿都很难得,所以铜锅这种东西在农户是不会出现的,想要吃火锅,没有炉子锅子那也吃不成,所以还是问问的好。
“我想用这野鸡来做咕咚锅(古代的火锅叫咕咚锅),今晚有些冷,吃这个正合适。”
林霞正在清洗砍好的鸡块,听到女儿这样问,便笑着回答:“那肯定是有的,过年总得用上一次,我给收起来了。“
衣诺面上一喜:“实在太好了。”
“娘,您忙完这个就去找出来,再把那青菜洗干净就行,剩下的就交给我。”
虽然衣诺告诉林霞她会做饭,可她还是不太放心,但闺女的脾性她是清楚的,现在可不能反驳她,要顺着她的意才好。
“成,这些鸡都洗好了,我先去把锅子找出来。”
说着,林霞便离开了,剩下衣诚跟衣诺两人。
见锅里的油已经炼好,衣诚很自觉的烧火煮饭了,可当衣诺把猪肚拿出来的时候,他忍不住皱着眉头捂住鼻子。
“这是什么呀,这么臭。”
衣诺吩咐他再烧一锅热水,一边说;“臭吗?还好吧!那猪档的老板帮忙清洗过了。”
他抬头看着依诺,发现她竟然戴着一块纱布,怪不得她闻不到味道。
心里想着,妹妹果然还是没变,喜欢恶搞。
见他这般难受的样子,衣诺端着盆往水井走了去。
“要不还是我洗吧!“衣诚有些担心她干不来。
“不用,你再烧一锅水就成。”
不给他拉扯的机会,衣诺直接就出了厨房的大棚,拿起小板凳