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,把饼模反过来,在案板上敲几下,扣出饼就好了。

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纪蓉教刘曦用那饼模,饼模是一早开店时就在城里找人打造,提前准备好的,一直放在柜子里没用。刘曦早就好奇的反反复复看过好几遍,如今终于派上用场,扣出来的饼有松竹图案的,有梅花图案的,还有动物图案的,刘曦哪里见过这么精巧的玩意儿,扣完了饼,拿了一个饼模爱不释手的看了又看。

饼做好了,大火蒸10分钟,稍微放凉后就可以端上去。

因为是用糯米做的皮,所以水晶饼看起来是晶莹剔透的,漂亮的很。尤其是饼皮上不同图案栩栩如生,纪蓉心思灵巧,和面的时候往里面加了好些花瓣,蒸出来后那些花瓣像是镶嵌在饼皮中一般,带着股花香,让人看了之后不忍下口。

家里众人早就每人喝过了鱼汤,胃里正舒服呢,水晶饼做好了端上去,这群人就围上去看。一时间要数陈至和余良环两个小娃娃最高兴了,一人拿了个小兔子的,一人拿了个小鱼儿的,两个人蹦着高的哈哈笑,闹得旁的客人也都看过来,一看就直了眼。

偏偏店里那些伙计们一人一个水晶饼吃的正香,没半个人来搭理他们。

刚刚那道鱼汤就已经很诱人了,结果说是不在菜单上不卖,他们就忍了,这会儿又是怎么回事?

虽然自己点的饭菜也好吃,但架不住就是觉得别人的饭菜香啊!

还是琳琅食馆自家吃的私房菜,谁不想尝尝?

有客人忍不住了,忙招呼人:“店家,店家,这是什么东西?”

纪安手里拿了个水晶饼晃过来,笑道:“这是我们掌柜新研发的点心,叫做水晶饼。”

“看着挺好吃啊。”客人眼睛直勾勾的盯着他手里的饼,吸溜喝了一口面汤。

“是好吃,不仅看着好看,而且吃着好吃。我们掌柜说了,这水晶饼是今天新推出的点心,所以每桌送两块给大家尝尝,若吃的好下回再来买,还可以打包带回家,上锅蒸蒸就能吃。”纪安早就得了纪蓉嘱托,如今一溜儿的宣传语说的贼顺,见众人都迫不及待了,这才手脚麻利的和纪逢之一起给每桌端上两个水晶饼。

这个年代吃东西也讲究些色味双全,这水晶饼晶莹剔透,看着就让人食欲大振,口水直流,大家都没想到食馆老板这么客气,还没来得及品尝,就先乐呵呵的大赞了食馆一番。

一桌只得了两个,他们也不嫌少,一人一块切着吃了,赞道:“皮

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