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这几天,刘昊阳每天跟着李药农屁股后头,李药农有什么要求,他都极力满足。
要厂房,他把村头倒闭的村办工厂给包了下来;要蒸煮蝎子的大锅,刘昊阳找施工队,一下子弄了两口大锅;要烘干箱,他花好几千元,买了一台大型烘干箱……
对于刘昊阳的支持,李药农也很感动,在所有前期准备做好后,李药农终于要开始炮制蝎子了,如果再不炮制,刘昊阳也疯了。
现在他家,二叔家,以及现在租下的这个厂房,有接近600斤蝎子了,根本没有地方放了。
这还不是最大的问题,最大的问题是这些蝎子有不少逃窜了,这可真是要了人命。陈家村现在都快成了蝎子村,经常有人被蝎子蛰到;还有就是大家都知道陈家村蝎子多,每天来照蝎子的人扎堆,但是这些照蝎子大多人不走空,走的时候顺人家一个南瓜;掰人家几个玉米;薅几棵花生……
陈家村的村民们实在受不了,村长找了他好几次,如果再不把蝎子处理了,刘昊阳一家估计就被村里的人给赶出去了。
开始制备炮制蝎子,李药农指挥着刘昊阳给他找来的三个工人,让他们把存放三到五天的蝎子分出来,这样的蝎子肚子里的杂物已经不多了,可以直接炮制。
刘昊阳也跟着帮忙,挑出好几个钟头,选出了大概有三百斤蝎子,看着选好的蝎子,李药农又让大家往存放蝎子的盆里加盐,泡上一段时间,再用清水清洗两遍,这才算完成了蝎子的清洗工作。
蝎子清洗完后,李药农背着手,围着所有清洗干净的蝎子转着看了一圈后,露出满意的表情,他对身旁的刘昊阳说道:“这蝎子肚子里有很多杂质,虽然饿了几天,但是还有杂质,不过泡过盐水后,基本上就吐干净了。”
“李师傅,这蝎子清洗干净了,你看咱们接下来干嘛?”
“煮蝎子。”
一盆盆蝎子被放入大锅,开始煮,在水开后,蝎子开始在锅里上下翻滚,李药农一直瞪着眼睛仔细看着蝎子,突然,他大喊一声:“收火,捞蝎子。”
烧火的赶紧把把柴火抽了出来,李药农和其他几个人,用特制的大漏勺把蝎子赶紧捞了出来,然后放到托盘上晾晒。
看着晾在院子里的一盘盘蝎子,刘昊阳有些不明白的问道:“李师傅,既然可以晾干,那咱们还要烘箱干嘛?”
“老板你放心,这烘箱不会让你白买。接下来,等蝎子晾干水分后,咱们就要进入最重要的一步,烘干。