第 77 章 探听 (第5/6页)
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元瑶当然看出了徐大厨的局促,她笑道:“咱们合作了两次也算是朋友了,朋友之间就不必如此了,徐师傅,坐吧。”
徐大厨自然是摸不清楚的元瑶的想法,讪笑了笑,还不待他开口,醉仙楼的掌柜董大庆就来了。
董大庆这个人,元瑶也是打听过的,农民出身,一路走到今日也算是一步一个脚印摸爬滚打过来的,为人也还算是质朴,从小一那边听到这个消息的时候有些忐忑,但是过来之后第一句话便是:“元掌柜,这徐大厨是我醉仙楼的人,有什么事还是我们坐下谈吧。”
元瑶也挺意外,愣了愣之后便道:“董掌柜莫误会啊,我今日真的只是凑巧经过,然后进来点了几个贵店的招牌菜,并没有什么别的意思。”
董大庆和徐大厨对视一眼,元瑶继续笑道:“我和徐师傅有缘分在孙府的时候切磋过厨艺,我从中也受教不少,像是这泡椒酸菜又不是我一家只有,买回去都是作料,这有什么关系呢?你们不会把我当成如此小气之人了吧?”
徐大厨啊大的确有点儿惊讶:“你不介意?”
元瑶笑着摇了摇头。
徐大厨更惭愧了。
他这心胸,真就还不如一届女流之辈?
既然话说开了,大家也都是敞亮人,元瑶和徐大厨还当场探讨了一下厨艺方面的改进,说的徐大厨练练感慨,那董大庆也十分开心。
因为他作为掌柜,自然是没有人比他更清楚,自从自家厨子改了菜单和几道菜的方子之后,这个生意也是蹭蹭蹭地红火了起来,董大庆就是很清楚这一点,所以对元瑶,或者说对平安饭馆也产生了很大的兴趣。
最后元瑶走的时候,这一单董大庆痛快地给她免了单,元瑶还和徐大厨约好下次去平安饭馆切磋,徐大厨憨厚笑着应了。
等元瑶走后,董大庆看向徐大厨,道:“这几道菜你之前动方子的时候怎么没和我说是这丫头的主意?”
徐大厨连忙道:“我说了掌柜的……我给您说是在孙家做宴的元掌柜。
”
董大庆回忆了一下:“哦好像是,那是我忘记了,哎,我真没想到,这小掌柜这么年轻,这些新意和改进的法子当真都是她说的?”
徐大厨尴尬点头。
董大庆沉思了,孙家这两次宴席在外面新找了个厨子的事情他是知道的,虽然心里有点不舒服,但是人家毕竟是孙家,自己还仰仗着人家照顾生意呢,而且每次也都让自家厨子去了,便也没说什么