第 77 章 探听 (第4/6页)
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玉楼打包的菜给她的印象很不好。>>
如果说翡玉楼真没有什么本事而只是单纯地靠着关系,元瑶也根本不屑和这种店铺合作。
元瑶观察了一会儿醉仙楼门口的商户,发现不仅是达官贵人,也有平头百姓,她这才下了马车,进去了。
店里小一显然不认识元瑶,当做一般的客人接待着了,元瑶找了个位置,也不说多的,点了几个徐大厨的招牌菜,然后就默默等了。
元瑶点的这几个菜也有点心思,徐大厨做鱼做的很好,没有什么土腥味,但是因为追求干净的味道,有时候下大料就要重,可长期以往鱼肉就一个味道,之前在孙家做宴的时候,孙永成对这一点就不大满意来着。
要解决的话也十分简单,只需要买元瑶的泡椒就行,泡椒这般鲜活的味道注入进去,整条鱼就活色生香。
上次在孙府的时候实验了一回,徐大厨当时眼睛都亮了,所以元瑶现在也很好奇,好奇这个人有没有继续用她的法子。
很快,红烧炖鱼就端上了桌,元瑶一看便笑了,果不其然。
而剩下几道菜里,也多多少少都有元瑶当初的点子和新意。
羽娘是跟着元瑶去孙府做宴的,看见这一幕的时候明显有些生气:“娘子,这些菜……”
元瑶笑了笑道:“是有点,但是我也不是这么小气的人,厨子之间本就是互相取经学习,友好切磋,只是……这是我们在孙府的切磋,为了帮孙老爷办好宴席,这陡然一下就出现在了醉
仙楼的菜单里,我着实也是有点惊讶的。
这上菜的小一都是人精4,现下如何还听不懂元瑶的话,心中一惊,立马就去后厨传话了,当然,这个话也传到了醉仙楼的掌柜耳朵里,因为在这个小一眼里,元瑶肯定是来找事的。
元瑶也不否认,她就是要这个效果,很快,徐大厨就赶紧放下手中的事过来了。
元瑶笑着看向他:“几日不见了,瞧着徐师傅气色不错。”
徐大厨这会儿是有点心虚的。
这心虚的确是因为这几道菜。
他在改善自己的做法之前也有些犹豫,单纯加元瑶的材料也就罢了,可问题是其中有一些做法,还真的就是学元瑶的。
这他娘的。
这是行业大忌。
他也犹豫过,可也没抵挡住诱惑,可现在被人找上门来了,能不心虚吗!尤其对方还是个小姑娘呢。
这老脸啊,就挂不住!