第86章 (第3/5页)
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杀死或者削弱，而且由于没有长期的散去味道，如果不使用气味浓烈的香辛料的话，腥味会非常的重。
不过，对于雷狼龙肉来说，这种处理正好凸显其肌肉纤维的坚韧和嚼劲，而且也十分易于保存，在试做之后，发现撕成一小条一小条的慢慢品味是最好的，但是，也正因为如此对于慧慧来说并不适合，因为她哪怕最小的一口也可以吞掉一整块风干雷狼龙肉，因此，在发现这一点之后，黑猫厨师只是挑选其最为健壮有力的后腿肉晒制了一批，作为慧慧在人形状态下的零食。
当然，根据一向的惯例，靠近小腿附近的那些小条的肉条就被黑猫自己收起来了，虽然只能吃到这种慧慧不愿意吃或者太过零碎的部分，但是黑猫们也的确吃到了不少好东西。
而这些来自飞龙的肉食里面含有的龙细胞成分也很好的强化了黑猫们的体质——事实上，猎人那怪物一样的身体素质基本上也差不多是这么一点点通过锻炼，进食和发育生长出来的——大量的进食含有龙细胞的食物自然会带给他们近似于龙的体能。
只是人类的烹饪一方面确实没有吃生肉摄入的龙细胞多，二来，他们的身体也无法承受龙细胞的代谢，而且也没办法大批量的捕杀飞龙种来吃，所以，这个积累相对于慧慧这种天天恰龙，一恰就是好几吨的肉量的生物来说几乎是微不足道的，只能依靠一代代的繁衍和遗传慢慢积累到如今这个地步。
而第二种雷狼龙肉做法就复杂多了，在花了一些时间订购了一批竹片之后，白猫厨师长做了一个巨型的蒸笼出来，将雷狼龙的里脊和肚子附近的肉切成小条，按照肥瘦相间的方式码放在蒸笼当中，以大火蒸透，然后将这些肉条取出，将之撕开成一根根纤细的肉丝。
这是一个非常繁重的工作，但是在用几乎不可能正常弄到的珍惜食材试做一款从未有过的美食方面，厨师长有着极好的耐心和觉悟，这是料理界职人的操守和基本品行，就好像天朝的厨师也可以花上整整一天甚至数天的时间给一只冬瓜雕刻出艺术品级的装饰结构，仅仅是为了满足一道菜肴色香味当中最基础的“色”部分一样。
当肉丝被一点点撕成之后，一旁炖煮良久的用了火龙里脊，雷狼龙腿骨和迅龙尾骨等珍惜材料清汤也滤好，宛如一锅微微泛着淡黄色的清水般，将雷狼龙肉丝像面条一样下入其中，添加入少量的淀粉和水兽肉粉调味，这个过程必须足够的快，否则雷狼龙肉就会被生生煮烂，而如果太快的话，又不能充分的入味。
厨师长尝试了十来次才勉强掌
