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他们酒楼客流量大，来吃饭的人很多，咸菜是每桌免费配送一小碟的。
酒楼掌柜是个有见识的，很会做生意。并不因为咸菜是免费配送，就用伪劣产品冒充。相反，他要求后厨能提供清爽可口的小咸菜来吸引客人。
毕竟不要钱，又好吃的东西谁不想来白吃呢？
可是来了不能光吃咸菜吧？总要点几个菜吃吧，你来点几个菜吃，我来点几个菜吃，这样生意不就好起来了吗？
之前买的咸菜掌柜的不太满意，已经跟他说好几次了，要他换成更可口的。
他今天来菜场买菜，顺便看看能不能买到满意的咸菜。
本来酒楼也可以自己做咸菜，可是他们酒楼本就是一个萝卜一个坑，人手很紧，忙起来个个都是走路带跑的，空不出人手来。
如果为了做点咸菜再招个人工，不说原材料，也不说做出来好不好吃，光是人工就耗费不起，不如买了省事。
如果能买到好吃的，能够长期合作，就更省事了。
白竹想着家里还有一些，想插嘴说“明天还来”！
可是他不敢！
他紧抿薄唇，瞪大眼睛，紧张地盯着张鸣曦的嘴巴，希望那薄唇快快张开，蹦出“还来”两个字。
张鸣曦瞥见他紧张的样子，忍不住冲他一乐，才转头对那男人说：“家里还有一些，不多了。你如果想要，我明天就再跑一趟。”
“好，你明天直接送到福来酒楼去，只要还是这个味道，一两百斤我都要。”
“没有那么多，最多还有五六十斤。”
“那也行，先送来，后面做好了再送过来。说好了，味道不能变！只要还是这个味道，以后我们酒楼的咸菜就只用你家的。”
白竹和宴宴惊喜地对视一眼，偷偷笑了。
无意中做成一件大买卖，张鸣曦也很高兴，笑道：“放心，就是这个味道，不会变！我来了找谁？”
“送到后厨，找我，我是管事的，姓高。”
张鸣曦点头道：“高管事！”
那高管事拉着他往旁边走了一步，低声耳语：“只一点，酒楼里有人问，你就说五文钱一斤。”
张鸣曦了然的点头，也低声道：“我明白，五文一斤。”
高管事见他只点头并不多问，喜欢他的懂事，从怀里掏出荷包，数出十文钱递给他道：“这是定钱，余下的称了再付。”
有了定钱就更好了！张鸣曦满脸笑容，陪着
