第26章 新品汉堡研发 (第2/3页)
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.”秦天略显为难的说道：“要把这些家常菜与汉堡融合搭配，难度是比较大的，尤其在厨艺这块，恐怕目前的菜品师难以胜任。”
江泰手指在桌子上轻轻敲打，他思索片刻，然后说道“这几天，我会在这边跟菜品师一起进行研发。”
“好...好的。”秦天也是心中诧异，难道眼前这个年轻的老板在厨艺上还有很深的造诣么？
“oK，今天下午开始我过来协助你们进行新品研发。”
午餐过后，江泰开始了与菜品师的沟通。
江泰现场做出了，家常豆腐，麻婆豆腐，宫保鸡丁，鱼香肉丝，青椒肉丝，水煮肉片，酸菜鱼等家常菜，然后尝试与汉堡生菜沙拉，面包进行匹配。
这个过程并不容易，并非简单的用两片面包把菜品包住就算完事，主食从米饭变成面包，要考虑口感的适配性，还有作为快餐，食物的保温性。同时，毕竟笑哈哈汉堡坊主打的是汉堡，即便是搭配这样传统的美食也依旧要突出汉堡的感觉。所以酱料的搭配，面包片的大小厚薄，配菜的数量都需要反复测试。
很快就忙到了下班时间，今天初步选出了几个可行的菜品搭配。江泰对今天的工作进展还算比较满意，自己创业确实并不容易。尤其在行业巨头面前，想占有市场，创新是必然的。
“张伟，情况合作谈的怎么样？”江泰在电话里问道。
“江总，对方对于我们合作的提议还是比较有兴趣的。但是卡哇伊便当总部在樱花国，龙国分部并没有决策权。如果想敲定合作，恐怕需要去樱花国跟他们总部合作人士洽谈。”
“可以，你安排一下时间，订好机票，这两天我跟你去一趟樱花国。”
“收到，江总。我落实好时间后通知您。”
回到家，周琪正好在厨房烧菜。
“老公~”周琪看到江泰回来，心中一荡。撒娇道“今天怎么知道回家吃饭了，前几天我看你都在外面很忙...甚至晚上都不回来。”
听出周琪语气中的不满，江泰打个哈哈“这个...公司创业期间么，总是很忙的。咦？小娟今晚不在家么？”
“嗯，娟儿今晚去补课了...”周琪说着，突然美目流转笑意盈盈的看着江泰。
江泰坐在沙发上“好期待晚餐啊，期待琪儿你的手艺。”
周琪听到江泰喊自己琪儿，脸色一红“你...你这么称呼我，我...我很开心。”
江泰笑了笑，在沙发上忙起了公司
