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孩子,别看他年纪不大,却是个执拗的,无怪乎敢私自从叔叔家里逃了出来。至于他说的制作泡菜(其实只是酸笋)的祖传秘方,张氏是不太相信的,就算他家之前真有这样的秘方,可是,你能指望一个孩童记得住什么?兴许只是模糊记得家人不全的手法罢了。
一个两尺肚径的圆口大瓮也不过十几二十个钱,权当给孩子买糖果点心了,反正这段时间小玉干活卖力,一点也没有给他家添麻烦,也算是个小小的鼓励吧!
得了母亲的准信,林大宝从邻村瓦窑村专制陶器的李师傅家买了一口瓮,搁在板车上推了回来。
宋如玉小小的兴奋了一把,想着日后要是能靠这个挣到自己的饭钱,底气就足了很多。现在她的要求真的不高,只求三餐温饱,衣食自理,不再增加林家的负担即可。
在林大宝的帮助下将大瓮里外都刷洗干净,晒干,次日一大早,宋如玉起床就烧了满满一大锅水,然后熄了柴火,等开水自己凉下来。
一旁做早饭的张氏看到了,没说什么,宋如玉却跟她解释:“做这个笋,一点油沫子都沾不得!婶婶可得帮我看好了,待会我跟大宝哥去挑多多的嫩笋回来!”当然,也会填补柴薪,这个她抽空自个捡拾就可以了。
张氏笑着应了,看着小家伙忙里忙外的准备挖竹笋要用的工具和背篓,心里又有些酸涩。二宝三宝像他这么大的时候,还只顾着自己玩耍呢!至于小玉的身世……
晓得要如何制作泡菜的孩子,总不会是富贵人家的吧?这么久都没有人找上门……
她轻轻叹了一口气,微微垂下眼帘,专注于手上正在和着的面团。
腌制酸笋这活没啥技术含量,唯一的要求就是全程一点油星都不能沾上!
因为不太确定这里的人是不是喜欢这种酸中带着鲜甜、却又隐隐有些甘涩的味道,宋如玉第一次没敢弄太多,只泡了大半缸,然后盖上盖子,用封泥将瓮口封实,就撒手不管了,每天该干嘛还是干嘛去。
林大宝好奇的问:“小玉,那泡笋……不用加酱料?”
“不用!”宋如玉正蹲在一株植物前研究这究竟是不是自己之前在那个世界见过的药草,头也不抬地回答。而后她似是想起什么,又回过头,板着一张小脸嘱咐林大宝:
“大宝哥,腌酸笋这事,你可谁也不能说啊!”
林大宝笑笑,点头应下,继续往山上走去。半山腰下平缓一些的地方都被村子里的孩子们翻遍了,蕨菜一点红什么的几乎绝迹,甚至连生