第八章 平安牧场 (第3/4页)
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，生病就是贵啊。
剩下的银币，池岁考虑到自身的承重能力，只能再买了几袋玉米种子和萝卜种子，一大袋面粉，剩下的又去柏莎婶婶那买了三斤猪肉，顺带还定了两只小鸡回去饲养，因为不好携带，准备下次下山再取。
一通操作下来，池岁的钱包只身下孤零零的十几个铜板。
如果不是小镇可采买的太少，估计最后这些铜板都不会剩下。
或许是因为这几天爬习惯了，等池岁回到家时，并不觉得累。
还没进小屋，就见莫莫咋咋呼呼的跑了出来。
“池岁池岁，你怎么才回来，我饿了，我饿了。”
“别着急嘛，我先去厨房。”
一早上忙活这么久，池岁也有些饿了，洗了把手，就开始制作今天的早餐。
熟练的把肉的肥瘦分开，这次池岁准备将四分之三的肥肉都用来熬成油，剩余的则放入饺子馅里，让肥瘦达到一个合适的比例。
但现在的时间开始包饺子当早餐肯定来不及，池岁决定先随便弄点垫垫肚子。
拿出上次留下的油渣，在把荠菜洗净，用这两样随意的烧了道汤，书本闪现，果然也就半星的评价。
不在意的招呼莫莫来喝汤，一人一兽砸吧咋吧嘴，只觉寡淡。
“没上次肉饼好吃。”
莫莫爬在桌上，有些无精打采。
“就是用来垫肚子的，等会下饺子就用这个搭配吧。”
不等莫莫回应，池岁继续开始忙碌。
和面，剁馅一气呵成。
包饺子的面不用发，但考虑到今后的其他面点，池岁还是留了一块放碗里盖好，准备放两天留作面引子。
同样的荠菜洗净焯水，切碎。
去外面摘了一小节野葱，洗净后用热水冲泡。
最后就是将荠菜碎与肉沫混合搅拌了。
池岁一直觉得，饺子最重要的就是馅的调味，虽然她饺子做的不多，但调味这一块她一直做的很好。
放入适量的盐，泡好的葱水分三次慢慢加入，搅拌在一起，最后还可以放一点熬好的猪油进去增香。
剩下的就是擀皮、包馅的重复动作了。
池岁饺子包得极好，月牙形状，个顶个的饱满，整齐排列起来，光是看着就很喜人。
才包了一半，莫莫就在一旁迫不及待的催促。
“池岁，快快快，我要吃饺子。”
没办法，
