第2章 美味田螺 (第1/3页)
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面对这么多的田螺,慕容殇食指大动,虽然指望用田螺饱腹有点不切实际,但是简简单单的来一盘爆炒田螺,配点小酒享受一下也是不错的。
走进厨房,慕容殇便让守卫找了一个足够大的容器,把那一桶田螺装了进去,接着他叫守卫间隔一段时间就来换水,好让田螺把沙子吐干净。
做完这些之后,慕容殇崩溃的想到一点,这个厨房唯一存在的调料就是粗盐啊。至于花椒,大料这样的东西更是想都不要想。想到这里,慕容殇便命令另一个守卫前去药铺买花椒,八角,桂皮,香叶这些必不可少的东西。
“以上我说的这些,看药铺里有多少全部买回来!”交代完这些,慕容殇一拍脑门,想到一种必不可少的东西,“对了,辣椒也要买!”
慕容殇真的不能理解,这里的人不用香料烹饪,反而用来做香包,实在是太浪费资源了。
“少主,您交代的属下都熟记于心了。只有一点,请问您说的辣椒是什么东西?”只见守卫一脸茫然的看着慕容殇。
“辣椒你不知道吗?就是红色的,两头尖尖,味道很辛辣的那个?”
听完慕容殇的描述之后,守卫还是听不明白,一脸懵逼。慕容殇叹了一口气,只能是利用自己精湛的素描技术来解释了。
慕容殇把自己的画拿给守卫一看,对方一下子就反应了过来。
“少主,原来您说的是这个呀!这个是火毒草,在外面一抓一大把,属下这就去给您找。”
慕容殇松了一口气,只要有辣椒这种植物他就放心了。毕竟,无辣不欢,没有辣味,那么爆炒田螺这道菜就是没有灵魂的。
有一说一,乾坤府的守卫做事还是很利落的,不到半个时辰就拎着慕容殇让他去找的东西回来了。田螺吐沙吐得很干净了,接下来开始行动。
他一边让守卫架好了大锅,把火烧得旺一些,看吐沙吐得挺干净便把田螺和香料扔进锅里,香料煮了一小会便将其捞出以作备用。接着,慕容殇另起一锅,在那个锅中倒入了动物油。
一边倒着,慕容殇连连皱眉,这不怪他事多。这地方对于一个现代人来说,确实有些难以消受。厨艺不好还能够原谅,可连个植物油都没有,这就有点儿说不过去了吧。
眼看着油已经沸腾了起来,慕容殇把刚才煮的半熟的香料放进了锅中开始爆炒,接着把煮熟的田螺也扔了进去。翻炒均匀过后,慕容殇又微微舀了一勺水,以这才入味。
慕容殇忙碌的热火朝天,