第29章 明确目标赚钱大业 (第2/3页)

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酿酒？造水泥？造纸？或者是做白糖？……

唉~这好点子实在是太多，自己都不知道该从什么地方下手了。

选了半天，如今终于确定。

要问什么人的钱最好赚，那当然是有钱人啊，而有钱人的花销，酒可是占了很一大部分。

既然如此，那第一个赚钱项目就是酿酒。

想到就做，陆今安立刻喊来小福子，让他去将酿酒所需要的东西都赶紧买来。

随后的几天，陆今安便一直待在霍府里，主要是这霍府人手多，好帮忙，而且地方也够大。

而这几天下来他身上的伤势也恢复的差不多了，起码不影响正常走路。

随即便开始了自己的酿酒大业。

酒这个东西，基本上从古至今都占据着极为重要的地位，最早得酒可以追溯到夏朝之前，距今起码有八九千年了。

但是直到元朝，在阿拉伯的蒸馏法传入之前，此前的酿酒之法都是以发酵为主。

酿出来的酒水度数也是不高，就像现在的汉朝，大部分的酒水也只有三到五度。

就这，都还只是富贵人家才喝得起的，平常人家就只能喝自己随便在山上弄的野果酿造出来的果酒，就如同后世的果汁，里面稍微带着一点酒味。

所以等自己的蒸馏法酿出来的酒一经问世，那还怕有竞争对手吗？

在把所有东西已经准备齐全后，陆今安便开始了自己的第一次酿酒大业。

首先是选原料，那什么玉米啥的还没有，稻米又稍微有点贵，而且难剥壳，就只能先选此时的主食小麦了。

随后最主要的就是酒曲，这个虽然外面也有得卖，但是就是因为那个酒曲浓度不够，才导致这古代酿出来的酒度数那么低。

所以想要酿造高度酒，好的酒曲必不可少。

因此陆今安今天的主要工作就是做出酒曲。

第一步原料，生米粉。此时已经有了稻谷，这生米粉倒是挺好做的。除了生米粉以外，还需要各种中草药，这些霍府下人都已经准备好了。

原料准备好后，第二步便是粉碎混合。将所有东西打磨成粉末，稻米和辣蓼草用十三比一的分量混合，再加入其他一些少量的药材。

搅拌均匀后第三步就是准备制坯。将混合好的原料捏成丸子大小的酒曲坯，然后放在一个竹子编制的簸箕里。

接着第四步，将从外面买来的陈年酒曲粉洒在刚做的酒曲坯上，由于这汉