第三十二章 林学友,你这饼是家里人给买的吗 (第2/3页)
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是什么味,你闻到了吗?”
“好香啊,这是肉味啊!”
“不止,还有油香味!”
最后大家的视线都偷摸锁定在了林淮安拿着的馍上。
林淮安仿佛毫无察觉,咔嚓咬了一大口。
这一口下去,先感受到的是馍饼的酥脆触感,往里是生菜的鲜嫩,再然后是土豆丝的脆爽,紧接着是一口荤香四溢的卤肉,最后是油香与蛋香完美融合的煎蛋。
林淮安真的服了姜念,吃了好几个月姜念做的饭,姜念还是能让他天天都有新鲜感。
对面传来明显的口水吞咽声,林淮安看了过去,杨泽刺激的不轻。
杨泽家不在县里,自己在这和几个同窗合租了一间小院,妻儿都在老家,根本没人给他做饭,他自己不会做,也舍不得天天下馆子,只能每天忍受食堂的黑暗料理。
要说刺激最大的是谁,那一定是杨泽,他就坐在林淮安正对面,林淮安吃的什么他都看得一清二楚。
看到林淮安看过来,不好意思的笑笑:“林学友,你这饼是家里人给买的吗?”
还包着油纸呢,不太像自家做的啊。
林淮安犹豫了一下,摇了摇头:“杨兄,其实我家是开食铺的就是离得不远的姜记,是我家里人开的。”
杨泽恍然大悟:“你吃的这个饼在姜记可以买到?”
林淮安又摇了摇头:“姜记也有夹饼,但夹的东西不如我这里边多,有单独夹肉的,夹土豆丝的,这个夹了生菜、土豆丝、肉还有煎蛋,是家里人专门给我做的。”
杨泽:“”
好了好了,别说了。
“不过如果想吃我这种,可以给掌柜的提要求,应该也能做。”林淮安声音微微放大了一点。
周围默默偷听的书生们暗暗心动。
林淮安吃完朝食,和杨泽一起回去上课了。
那边姜念也终于找到了可以长期供应鸡肉的铺子。
姜念买了一只鸡,剁下来鸡胸肉和鸡腿做暮食串串要用的丸子和鸡肉片,还有明天朝食要往饼里用的炸鸡柳。
想了想,剩下的鸡干脆剁成块做大盘鸡得了。
新鲜的鸡剁成块,用黄酒腌上去腥。
锅里烧油炒糖色,雪白的糖熬到变成焦褐色,咕嘟咕嘟冒泡泡时,下入腌制好的鸡肉翻炒,鸡皮迅速收紧,把水分锁在肉里。
加入调好的酱汁、葱姜段和干辣椒,翻炒均匀迅速加水没过鸡块,再