32 章 (第2/3页)

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冰箱比家用的大了好几倍，四台冰箱「镇守」实验室的几个角，「半壁江山」的地位不可撼动。制冷能力超群，零下40度的冰箱常常用来储存细菌和其他生物实验中可能会用到的制剂。

实验室里不仅有我这种没有安排门诊的时间段跑来的「小硕」，还有一些实验室常客，基本是全日制博士们，相对于全日制博士，在职博士就显得非常「神秘」了，常常神龙见首不见尾。不过毕业这么多年，我还是经常回味起其中一位瑞金医院烧伤科的老师每次带来的红宝石奶油小方（一种上海著名的复古蛋糕）。

那种小说中会写到的通宵在实验室做实验的场景是真实发生的，虽然我需要睡眠，奈何我的实验对象会一刻不停地生长变化，我必须得睁大眼睛绷紧头皮地守着他们。

2014年我开始着手石墨烯的衍生物在抗菌性能上的研究，结合2010年两位英国曼彻斯特大学的科学家因在二维空间材料石墨烯方面的开创性实验而获得诺贝尔物理学奖，我的研究好像有一点「强蹭热度」。但「学术上的事情，怎么能叫蹭呢」，不管怎么说，我就这样进入了微生物的研究领域。

当时，我为了研究几种细菌的生长曲线，也就是细菌在培养液中的生长速度，需要采集一部分样品进行分析。主要需要做两件事——

第一，利用分光光度计测量培养液的混浊度（也可以理解为「透光性」），来间接得出培养液中的细菌数量。这个应该还比较好理解？培养液越混浊，说明里面细菌的成分越多，越清澈则反之。

第二，同时我还需要采集另外一份等量的样品，将这些「细菌溶液」稀释几万倍后涂在培养基上，然后将他们放在培养箱中培养。

培养箱是培养细菌必不可少的设备，因为有一类细菌叫厌氧细菌，它们「剑走偏锋」，在氧气充足的环境中不易生长甚至死亡，在缺氧的环境中可以生长得更好。你可能想不到，引起口臭、牙周炎、蛀牙灯口腔疾病的细菌，很多都是厌氧菌。所以要观察它们，就需要为它们营造一个低氧甚至五羊的环境，比如我曾经养过的牙龈卟啉单胞菌就是非常典型的厌氧菌。

具体操作是把细菌放进培养箱边上密封的「缓冲间」（姑且这样命名），尽量抽出空气，再将「缓冲间」和培养箱主空间（缺氧环境）之间的小门打开，把培养基（已放置细菌）放进去，关上小门。可以让外界空气不进入或者极其少量进入培养箱。另外，培养箱在保温的同事还会充入氮气和氢气，以保证厌氧菌能在适宜的缺氧环境中生长