许诚在他最艰难的时候救治了他的母亲,又收留了他一家三口,李武现在最想的事就是全力干活,报答许诚的天大恩情。
朱奎接着汇报道:“东家,我们护卫组一共有四人,每天分成两组轮流护卫酒肆周全,休息的一组,我们也在抓紧操练,争取提升打斗本领。”
“奎叔,你们护卫组虽然不直接创造酒肆的利润,但地位十分重要。
没有足够的力量,我们能赚到钱也受不住。
特别是现在外面的世道很乱,不知道什么时候就波及到了松江府。
所以你们护卫组要抓紧扩充人手,争取多招点可靠的人手,银钱方面的事情你不用担心。”
许诚交代道。
他知道明朝快亡了,眼下发展武力是最重要的。
但现在还不能直接提出来,否则分分钟被人告造反。
“东家,现在北面来的难民很多,他们在本地没什么瓜葛,招收的成本也很低,我们可以招收一批。”
朱奎闻言建议道。
“李武,你那边有没可靠的老乡可以推荐的?”
许诚问道。
“东家,跟我们一起逃难的有十几户,他们生活都很困难,从中挑选几个肯定可以的。”
李武回道。
许诚听完考虑了一下说:“奎叔,这个事就由你负责,从李武老乡那里选三人,另外再招三人,将你的护卫组扩充到十人。”
一名护卫只需要二两月俸禄,十人也才二十两,完全承受得起。
看到护卫的事已经讨论的差不多了,李进这才开口说道:“诚哥儿,我们酿造组的情况您很清楚,目前每天可以酿造气泡酒三百斤,绿豆烧酒约一百斤。
气泡酒每天都供不应求,绿豆烧酒每天可以售卖五十斤左右,剩下的我们都库存起来了。”
“看来下一步还得扩大气泡酒的产量啊,表哥你看一下酿酒间的地方,再增加一部分发酵的木桶吧。”
许诚听完交代道。
“行,我看了下地方,先增加八个木桶,凑足三十个。
每天可以增加约一百斤的产量。”
李进回道。
“先这么办吧。”
许诚答应道。
许婵看到其他人都讲了,跃跃欲试地准备汇报。
许诚朝她摆了一下手说:“让郑豪来说说吧。”
许婵明显不开心地嘟了嘟嘴,不过也没有出言反对。
“东,东家,我们餐食组在许小姐的带领下,一切都很顺利,这段时间主要是增加了卤味制作,这种食物非常好,利用一些烧烤食材的边角料,卤完后味道很美味,建议可以多增加点品种。”
郑豪显然是没有心里准备,有点紧张地汇报道。
“可以,你们多尝试一些卤味制品,另外各类烧烤原料一定要保证干净,千万不能让客人吃坏了肚子。”
许诚交代道。
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