第334章 ‘二师兄’都被你们浪费了! (第2/7页)
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“还有我这个…”
众人你一言我一语展示各自成果。
叶凡见到练习品后摇摇头。
他可不想等会的饺子皮用这些面团。
随即想了个既不会打击大家积极性,又不浪费材料的补救措施。
"这样吧,你们统一往稀的面糊方向去调整,
等会吃完了我教你们一个疙瘩汤的做法,这样你们晚上就可以自己做宵夜吃了。"
"难吗?"
“那可谓是相当简单,基本上有手就会。”
“叶先生,你这么说我们就放心了,起码努力没白费。”
紧接着。
叶凡着手处理凉拌猪头肉。
原本粉嫩的猪头经过火枪喷烤之后,整个大脑袋变成了焦黄色,就跟去新疆火焰山旅游晒黑回来一样。
叶凡先用小刀刮去表皮烧焦部分,然后把猪头摁入水池做最后清洗。
猪鼻子,猪耳朵,等每一个细小的角落都不能放过。
“叶先生,有没有人说过你很像一个人?”卢启航打趣道。
“谁?”
“其实只要再配上一条毛巾,叶先生您就是最牛X的搓澡师傅,到时候可以去沈阳最大的洗浴中心清河半岛应聘了。”
叶凡单手把猪头拎起丢到案板上,顺手刮了刮猪鼻子。
“小卢呀,你信不信我投资拍部电影,以前大鹏老师拍过煎饼侠,我先把你打成猪头然后拍一部猪猪侠大电影怎么样?”
卢启航吓得连连后退,“别呀,老板,我只是看现场比较安静,想着调节一下气氛而已。
再说了,就我这长相哪能当男主角呀,要上也是您上不是吗…”
叶凡手起刀落哐哐几下,猪头被一分为二,顺手把淋巴切除丢掉。
紧接着,冷水下入猪头焯水。
喜欢热闹的叶凡自然不会让它一个人孤单,所以给它叫了六个朋友下去陪它。
葱结、大葱、生姜、盐、料酒。
十几分钟后水开了。
咕噜噜的热水不断从猪鼻子里滚进滚出,看上去很是滑稽。
一边煮,叶凡一边用勺子撇干净表面的浮沫,又用筷子戳了几下确认猪头肉熟透了才把它捞起。
刚煮熟的猪头肉还不能直接切,要完全摊凉不然下刀会黏在一起…
原滋原味的猪肉香味飘散在厨房各处,酒店员工纷纷围拢过来。
“哈