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满的话，就糟了。”
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“都降低价格了，有什么不满的？”李二爷不以为然，“你就照我说的去做，我保证不会有问题。”
都说到了这个份上，唐掌柜实在没什么好说的了，表示知道后，退了下去。心底则忍不住冷笑，这位已经无药可救了，等过几天大爷回来问起客流量流失情况，他绝对不会给他留情面的，绝对。
不是人人都像李二爷这么短视，不少酒楼的东家听说此事，连忙嘱咐自家掌柜找赵珍珠订货，那几家订了货的也要求追加。
于是，赵珍珠刚从县里回到家不久，就迎来了几个掌柜。她迅速盘算了一下生鸭货生鸡货的备货，以及她能订到的货，道：“我这边可以给你们每家多供10斤。”
“才10斤啊。”有掌柜不太满意。
赵珍珠给旁边喜鹊使了个眼神，喜鹊迅速领会，端了两个小碟子上来，一碟是卤猪头肉，一碟是卤大肠。
这是她以防供货不足提前做的二手准备，道：“各位掌柜，鸡货和鸭货的供货量是小女子的极限了，实在是备货不易，不过，我赵食记又推出了两道新卤品，你们可尝尝看，要不要订一点？”
有个掌柜看到猪大肠，微微反感：“这不是猪下水吗？味道太冲，不会有客人喜欢的。”
这年头的人对猪大肠的刻板印象就是臭，赵珍珠没觉得冒犯，她自己用筷子夹了一筷子，当众津津有味地吃下去后，道：“我倒是觉得这个味道很上头，肥而不腻，不比卤鸭货卤鸡货差。”
她吃东西脸颊微微地鼓动，眼睛眯起，神情享受而满足，看着让人莫名地起了食欲，天香楼的孙掌柜犹豫了一个呼吸，率先拿起了筷子。鸡脚鸭脚等上不了大雅之堂的卤货都能被食客接受，没道理猪下水就不行？
一筷子送入嘴，他试探地嚼了两下，汁水流出，眼睛忽然亮堂，忍不住加快速度咽下，又忍不住多夹了一筷，等吃完，发现大家都在盯着他后，老脸微郝，“味道一般般，我天香楼不敢订多，先订个10斤吧。”
味道真是一般般的话，你能连吃两筷子，还能一口气又订10斤，唬谁呢？其他掌柜端不住了，也赶紧拿过筷子尝了起来，然后除了一两个实在接受不了大肠那股天然的臭味后，其他人都是眼前一亮的感觉。
问过价格，权衡着还算合理后，也10斤10斤地下订单。
猪大肠都能接受了，猪头肉更不必多说，最后几乎一人带着二
