第145章 拜年难得一遇的厨艺天才 (第1/3页)
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前世，就是这个二师兄龚佳明，在美食大会上和人里应外合，陷害了李启生。
龚佳明可是李启生的二徒弟，他的亲传弟子。
李启生做梦也没想到，就是这个二徒弟在美食大会上的菜肴上动了手脚。
以至于他在美食大会上名声扫地，成为众人的笑谈！
现在苏晩璃只是看到这个龚佳明，心中就不由生出恨意来。
这辈子有她在，龚佳明想要成功陷害李启生，做梦去吧！
“师父又要收徒弟啦？是谁？”
龚佳明愣了下，连忙关心询问道。
“还没确定下来，这不，师父出了题目，我们这就去看苏小姐能不能通过考核呢……”
徐海超指着苏晩璃解释道。
“苏小姐？”
龚佳明看了眼苏晩璃，眼神在她身边的苏江潭身上扫过时，微微有些惊讶。
苏江潭上午上台讲话，他自然是认得的。
真是没想到，这么一个大老板的女儿，竟然会选择拜李启生为师。
想到自己接下来的计划，龚佳明的眼神变得有些幽深。
“走吧，咱们都到厨房去！”
李启生见大家都站在走廊上，连忙大手一挥开口道。
“李大厨，这边请！”
苏江潭和苏晩璃在前面带路，邀请众人一起前去。
到了酒店一楼的厨房后，苏晩璃吩咐厨房的工作人员去取食材。
很快，厨房中的工作人员就把苏晩璃所需要的食材准备齐全。
苏晩璃在众人的注视下毫不怯场。
她穿上围裙，开始动手制作这道东坡肉。
先将葱切段、姜切片备用。
接下来就是将五花肉清洗干净，在锅中加入清水，把肉放进锅中。
加入葱姜、料酒大火煮开。
翻面后继续煮七分钟左右。
先煮后切，可以很好的给五花肉定型。
捞出后切成正方形的大块，然后改上十字花刀，方便入味。
切好的肉块先放入碗碟中备用。
砂锅洗净，在锅底铺上姜片、葱段。
不仅能防止粘锅，还能起到增香入味的作用。
然后再摆上切好的五花肉，放入桂皮、八角、干辣椒、冰糖、两勺生抽、少许老抽、蚝油。
再倒入300毫升小麦胚芽酿造的啤酒，加入适量开水，盖上盖子
