第150章 松鼠鱼和酸菜鱼第二宗生意 (第2/3页)
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郭盛安点头，“知道了……月娘，你先将成衣给老房子那边送去吧，晚上我们再叙旧。”
“好。”
老房子。
小周氏经常拾掇家中活儿，也鲜少出门，养得虽说没有月娘肤细、貌美，但也算珠圆玉润。
见来人是月娘，她笑得眉眼弯弯，一副富气样儿。
“大嫂怎么来了？还带了东西，快里面坐。”
“安哥回来了，带了不少东西，这成衣是送爹娘和二弟二弟妹你们的，你们看看合不合身，不合身回头让雪儿裁剪下。”
“欸好！大哥既然回来了，晌午就上这边来吃饭呗，水缸还养着几条活鱼呢，中午做松鼠鱼和酸菜鱼咋样？”
月娘应下了。
郭盛安这边，将东西放好，料到要去老房子那边吃饭食，便抱了三颗甜瓜，现杀了两只新鲜兔子，兔毛攒着。
“行，正好去老房子那边商量商量做其他生意。”
月娘接过两条轻省的兔，看了眼三颗甜瓜，不解道：“安哥，这是啥？”
“我那位兄弟送的，是西域那边传过来的，名为甜瓜。哦对了。”郭盛安扭头对大山道：“把你练手打的木盒子挑两个好的，装点茶叶给老房子那边一同送去。”
大山：“好，大舅。”
一行人风风火火来到老房子。
本是大小周氏做菜，郭盛安掌大厨的位置，让亲娘和弟妹打下手。
松鼠鱼是姑苏那边传来的名菜，原他们没吃过，但耐不住郭盛安做过，大小周氏旁观过。
老房子这边单独开灶，反复试过，只学得郭盛安的松鼠鱼三分像，即便只有三分，那也能入口，让没吃过的人眼前一亮了。
郭盛安亲自操刀，自然比姑苏那一带本地人做得还正宗。
不仅口感上酸甜酥脆，就连外观也比拟松鼠的轮廓，故而名为松鼠鱼。
酸菜鱼的酸菜，捞的是自家做的酸菜，鱼切成薄片，先是鱼头和鱼骨混着酸菜炒，再下热水，激得锅气滋啦滋啦的。
水翻滚会儿，再下鱼片，几分钟鱼片就熟。
鱼片滑嫩，即便是刺儿最多的草鱼，也入口开胃，停不下来。尤其是酸菜鱼的汤……
金宝最喜将酸菜鱼的汤舀进饭里，做汤泡饭吃。
当然，他娘和阿奶做的酸菜鱼鱼汤，他不会做汤泡饭吃的。
最后一道素菜是用猪油炒的，沥干水分，下入蒜末，再是素菜快速
