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给帕蒂分了一块她认为属于“超小块”的焗饭块,大概就是普通的餐厅碟子大小那么大。
木质的叉子微微一挑,将一大块虾仁挑起,拉起一条条奶香味四溢的拉丝,慧慧将这一大块塞进嘴里,“O~O,还可以,虾不好。”
地中海的龙虾其实很不错,但是相比怪猎那边的格外弹牙紧致的女王虾来说就差得远了,而且贝壳的味道也不如那边的珍珠贝和陆珊瑚贝的味道。
不过,这边的鱼肉的味道比那边的金枪鱼的味道好,大概可能是水质不同的关系吧,这边的金枪鱼大部分是深水鱼类,而怪猎那边是浅水鱼类为主,基本上生活在靠近海岸的区域,自然肉质有比较大的差距。
“啊~饱了~饱了~”帕蒂最后的海鲜焗饭只吃了一半,当然,剩下的部分被慧慧一起吃掉了,对于她来说这不过是午后的小零食。
“嗯,刀子~”慧慧掏出一把新刀,走向了静置了有一会儿的蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼鱼生不是宰杀后越快吃越好,而是需要有一小段的放置时间,虽然刚刚宰杀的更为鲜脆,但是肉质实际上没有那么的紧致,换句话说肉质口感其实会偏向松一些的感觉,特别是入口后在舌头上的那种感觉最为明显。
所以,在宰杀后稍微过小段时间,让肉质收缩之后就可以进行处理了,虽然慧慧也不需要进行任何的处理,“帕蒂你真的不再来点了吗?”
“啊,不了,我好饱啊~嗝~”帕蒂不雅的打了个嗝,明显是吃过头了,只能看着慧慧和小巫女将那头膘肥体壮的蓝鳍金枪鱼从冰块箱子里面拖出来,手起刀落去掉鱼皮,飞快的片下一小片薄如蝉翼的鱼肉放置在一旁的冰块上。
慧慧的刀工很好,刀速也很快,人类厨师可以达到她的刀工精度也能达到她的速度,但是二者无法融为一体。
这不是技巧的问题,而是人类的眼睛、神经和肌肉的力量和反应能力根本不可能和慧慧相提并论,所以,也就无法做到像慧慧一样宛如刨木屑一样飞快的从鱼身上切下几乎厚度完全均一的薄薄鱼肉。
很快,这头倒霉的金枪鱼就只剩下了一具光秃秃的骨架,而那边小巫女才刚刚好把蘸料酱油倒进碟子里面,这种黑猫特制酱油差不多是吃一点少一点,这已经是最后一瓶了。
不过,慧慧也会酿造味道没那么卓越的替代品,毕竟这边可找不到新大陆的特产植物和水产来做这种事情,而且用海龙素材来酿造也有点过于奢侈——但是,没有关系,慧慧已经在利用恶魔素材制造新的