第10章 一家甜品店 (第1/4页)
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姜时愿联系好装修公司，不到一个月，就从酒店搬进了甜品店。
望着木质招牌上的【一家甜品店】，姜时愿心中的大石，终于落了地。
她拿着新鲜出炉的健康证、营业执照和食品经营许可证，笑眯眯地走进了这家只属于她自已的甜品店。
她把闲来无事在酒店做的糖果和饼干，分给周围的邻居，中午在二楼给自已和小白简单做了乔迁宴，随后开开心心地窝进了客厅落地窗前的摇椅里。
望着外面枝繁叶茂的悬铃木，姜时愿脚尖用力，身子随着摇椅轻微晃动，懒洋洋地和小白商量：
“咱们的甜品店明天开业，就别买花篮放鞭炮了吧，不好收拾还很吵。”
“嗷。”
“第一天开业做什么好呢？”
“蛋糕的话，玛德琳蛋糕，磅蛋糕，慕斯蛋糕和布朗尼蛋糕都不错。”
“面包类的维也纳面包，可颂，洛斯提克也都可以。”
“咪呜~”
“之前在思茅市买的咖啡和茶叶一会儿也该送到了，明天的饮品也有了。”
“吃的、喝的都有了。”
“第一天开业，人肯定不会多，先准备这些试试水。”
“小白到时候可得帮我多拉拉客呀。”
“咪！”
午后暖洋洋的阳光晒得姜时愿昏昏欲睡，她索性也不再多想，缓缓闭上了眼睛，抱紧怀里的抱枕，和蜷在她颈窝的小白一起沉入梦乡。
一觉醒来正好三点。
姜时愿把还在酣睡的小白轻轻地放到摇椅上，站起身伸了个懒腰，下楼去为明天的甜品做准备。
她走进烘焙室，拿起挂在衣架上的围裙和帽子，对着镜子一丝不苟地穿好。
待把所有头发都掖进帽子，姜时愿满意地点点头，随后走到水槽边洗手。
她打算先做几个蛋糕练练手。
首先是最简单的玛德琳蛋糕。
姜时愿舀出低筋粉、杏仁粉和泡打粉，混合过筛之后加入蜂蜜、鸡蛋和香草膏搅匀。
之后拿出黄油，融化加糖搅拌，分三次加入搅拌好的面粉里，得到了香甜的蛋糕糊。
她把蛋糕糊倒入裱花袋，打开冰箱放进冷藏室。
冷藏一个小时就可以挤到模具上放进烤箱了。
调好一个小时的闹钟之后，姜时愿也没站那干等着，开始着手制作布朗尼蛋糕。
等她端着做好的蛋糕们从烘
