第260章 凤凰涅槃 (第2/3页)
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情，顿时没劲：李县令这人啊，就是太仙了，吃个肥肠都吃得像是什么珍馐佳肴。评价也是永远这么轻描淡写的……
卢娘子此时也笑起来：“的确是可以作招牌菜，这道菜，很有特色。香味浓烈特殊，又是如此看不出原本模样——”
付拾一再让他们试试别的：“这是梅菜扣肉。”
梅菜扣肉是蒸菜，咸香满口，肥而不腻，最适合年纪大一点的人。但是喜欢这个味道的人，也会爱得不行。
只是连着吃了两道油腻的菜，付拾一怕众人都吃腻了。于是就让张春盛上汤。
汤是猪肚鸡汤，有个很有意思的别名。
这个没办法分成小份，所以是用汤盆盖着盖端上来的。
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端上来时候，所有人目光都集中在那上面，付拾一笑眯眯卖噱头：“这个菜，可有个厉害的名字，叫做……凤凰涅槃。”
这个名字顿时让所有人都有点儿感兴趣。
卢知春好奇打量：“这个名字有意思，该是什么样的菜，才能配得上这个名。”
河源郡主看一眼付拾一，不怀好意的揣测：“我觉得以付小娘子的性情，未必是多好看，可能是有趣，巧妙。反正绝对和我们想的都不同。”
付拾一笑得更灿烂：“知我者，郡主也。”
李县令微微笑：“我觉得，或许有一样材料是鸡。”
付拾一：……我说什么来着？李县令是不是最聪明的人？
敏郡王迫不及待：“付小娘子快揭晓答案吧。”
付拾一揭开了锅盖。
所有人只看见一个椭圆形的东西安安静静的躺在汤盆里。猛然一看，还真挺像是一个蛋的。
付拾一拿了干净的勺子和筷子，在众目睽睽之下，将外层猪肚扒开，露出里头完整的一只鸡来。
凤凰涅槃，就是猪肚鸡汤的别名。因为做这道菜时候，需要将鸡完整的塞入猪肚，再两头扎好。保证猪肚不破，也保证鸡的鲜味融入猪肚，而又不失。
众人直到看见内里乾坤，这才都不约而同会心一笑：原来是如此。怪不得叫凤凰涅槃。
就连李长博也是会心一笑：“付小娘子真是心思巧妙。这道菜也可作为招牌菜。想来一定会成为长安一绝。”
付拾一听着这个话，笑得就更开心了：要真是这样的话，那能赚多少钱回来啊！像不像是天上下钱雨了？
付拾一越想越觉得美滋滋，
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