25章 吃鱼 (第2/3页)
墨轻愁提示您：看后求收藏（吞噬小说网www.tsxsw.cc），接着再看更方便。
王氏将杨帆身上拾掇干净，就去厨房间洗完了。
洗完碗，她还要继续织布，总想赶在月底前将一批布织好，能救救急。
有了阿生的秘密和今晚她们一起到王奇家蹭饭的革命交情，杨翠更是唯杨若马首是瞻。
杨若便教杨翠如何将盐巴和红泥一起均匀搅拌，然后和上水后，均匀的裹到洗干净的鸭蛋上，做出咸鸭蛋。
杨翠虽然不聪明，好在她做事实在，杨若用了很长时间才将她教会了。
于是裹红泥鸭蛋的任务，就给了杨翠，杨若则要做更为关键的事情，那就是做一些浓度比较高的盐水溶液。
然后再放入八角，花椒，白酒，等一些调味料进去。
其实让咸蛋快速成熟的秘诀，就在这些浓度较高的盐水溶液中。
等到杨若叫盐水溶液做好，又一起帮杨翠裹鸭蛋。
两人忙到很晚，才做好。
这时杨大明也从码头上回来了，他回来后，看了看杨若做的鸭蛋。
他本来想帮忙，却被杨若推出去了。“爹，你忙了一天也累了，快去休息吧，我和大姐一会就忙好了。”
杨大明见杨若这么懂事，也是心情很好。
到了王氏那边和她说着话去了。
有了杨翠在一旁帮忙，杨若她们也做的很快。
将一百只咸蛋都做好后，她再选了一个密封性比较好的陶罐，用掏空的竹筒将罐子里的空气全部抽掉，然后再将裹好盐红泥的鸭蛋一个个放入。
做完这些后，就再用厚厚的棉被盖上好几层，放在温度稍微高一点的地方。
这样一套流程下来，腌制咸蛋的工作，才算完成。
然后等到大约三到五天的时间，便可以开坛了。
而且这样做出来的咸蛋，不但蛋黄有黄油，还会比一般的单纯有咸味的咸蛋，更加香醇一些。
这些当然是杨若前世的经验了，所以现在她做起来，才如此的得心应手。
杨若和杨翠累的够呛，忙到半夜才休息，两人也是倒在床上，就睡着了。
这一晚，杨若竟然做了个梦。
她梦到自己，竟然做了新娘子，然后让她很无语的是，新郎送的彩礼，竟然是一条活蹦乱跳的大鲤鱼。
杨若看了不由很生气，心道：这Y的谁啊，也太小气了。
她立刻说道，不行，不行，重新换彩礼。就在她将那鲤鱼拿在手里，准备摔出去的时候，不想
