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u001d安宁对海鲜很感兴趣,但是她到部队几天了,在这里能买到鱼,猪肉,但像虾、蟹或者八爪鱼这些都是没有的,搞得她都想去赶海了。
当然,也可能是她来得不是时候。
这条满载而归的船,刚好开进了她的心趴上。
大约下午四五点钟,安宁刚教完小妮儿写字没多久,赵雪梅就来叫她了。
船还没靠岸,船还没靠岸,就有一群军嫂挎着篮子在这边等着了,安宁还看见了好几个眼熟的身影。
那些人同时也看到了她,不过都默契地转过头去,假装没看见。
安宁也懒得理她们,站在队伍里跟赵雪梅聊天。
“嫂子,像这种领海鲜的事多久能有一次啊?”
“看情况,如果没什么事,十天半个月就能有一次。如果他们在海上遇到状况了,连着好几个月都没有。”
没多久,一艘巨大的军舰就开了过来,人群中开始出现骚动。
“来了,来了!”
“不晓得我家那个在不在这船上,如果在的话,他今天就有口福了。”
“你家那个才去不到半个月吧?回来估计够呛,我家那口子估计该回来了。”
军舰靠岸,一筐筐海鲜很快就被上边的士兵搬了下来,有各种各样安宁叫不出来的鱼,有虾,有蟹,还有鱿鱼什么的。
负责计数的士兵第一时间到位,海鲜很快开始分发。
安宁领了两斤虾,又要了一百斤鱿鱼。
赵雪梅本来还想劝她,但听到安宁说是要给孩子做零嘴后,犹豫了一下,跟她一样,也要了一百斤。
登记的士兵找她们要了地址,说是称好了找人给她们送过去。
安宁回头就带赵雪梅去买了需要的调料,回到家中没多久,送鱿鱼的士兵就带着鱿鱼来了。
而且挑的都是大个儿的那种,小的都有两斤多,大的甚至有三斤重,这可大大省去了安宁的麻烦。
安宁把做鱿鱼丝的方法告诉了赵雪梅,一人负责去掉内脏,把身体和爪子分开,一人负责撕掉上面的薄膜和嘴,丢进腌料桶里。
两人配合着,两百斤鱿鱼竟然没多久就处理完了。
接下来的事就简单了,把鱿鱼丝腌入味后,用烟熏法把快速把鱿鱼熏干,挂在屋内,就能长期储存。
要吃的时候就取一块下来用炭火慢慢焙烤,或者使用别的烹饪方法制作。
安宁做了两种,一种香甜口