第12章 姻缘天定 (第4/5页)
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之中能够使用。
而在杨瑞和出海的时候，民间常见的蔬菜，就只有葵、藿、薤xiè、芹、韭、葱、芜菁、茭白、荠菜、蕨菜、芦蒿、茼蒿数种，而且，还有一种仅贵族享用的美食葫芦，不错，就是大家心目中知道的那种葫芦。
葵可是个“蔬菜大佬”，名字响当当的，叫“百菜之主”。它家族庞大，春葵、秋葵、冬葵、荆葵、菟葵、蔠葵、戎葵，一年四季都能找到它的身影。种起来也简单，甚至去野外转转，直接摘就行。说到芹，咱们得搞清楚，它指的是水芹，不是西芹哦。
藿是大豆生长时的嫩芽，而薤是藠（jiào）头，这几种菜恐怕不少国人都没有见过，更别说是吃了，韭则是韭菜了，葱就不用说了，藿则是大豆在种植下去之后，生长的嫩芽和枝叶，就不用介绍了，至于蕌头，好像北方没有人认识了，现在只有赣地有了，有江西老表的话，可以介绍一下。
至于最后的芜菁，这家伙跟白菜是亲戚，《诗经》里都管它叫“葑”，其它的各位大大应该都知道，就不一一介绍了。
而最让人吃惊的就是，先秦时期，国内就已经有了洋葱、姜了，虽然蒜在历史上还没有，但是，本书中，随着商队的进度，会尽数开发出来的，而洋葱，那个时候也不叫洋葱，叫兴渠，则是已经被大秦普通百姓信用了。
再有就是，在秦时期，人们食用的主要粮食作物是六谷，就是“稻、黍、稷、梁、麦、菽”六种农作物，稻就是大米，黍就是大黄米（黏米），稷就是小米、粱就是高粱、麦是指小麦、大麦、野麦之类的粮食种子的总称，菽就是大豆黑豆之类的总称。在此要特意解释一点，之前我国很多考古观点认为春秋时达中国没有高粱，“梁”指的或许是小米这种作物，但是随着山西万荣荆村新石器时代遗址、河北省石家庄市庄村战国时代遗址、辽宁大连大嘴子等遗址中高粱的出土，证实了先秦两汉时期就存在高粱的种植。
至于水果，就更加少了，只有桃、李、杏、枣、板栗、柑、橘、柚、柿、梅子等这些，虽然历史上有过秦始皇是历史上大棚种植第一人，但那时候的西瓜，根本不能量产，而且是做为政治任务的，根本就没有去实施，而骊山温泉，更多的则是被无数写大秦的人，拿来利用做为了一个有效的工具，比如本书，亦有利用。（这一章大发了，竟然不知觉的水了这么多字-_-）
而这次出海，能够带上的蔬菜，就更加少了，所以，甫一出海不久，很多的海上问题，就接踵而至了。
喜欢大秦
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