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七月流火,天气转凉。
搬新房的时候恰逢高娘子家女儿办满月宴,夏小曲和程天石将家里随便收拾了一下便赶着去吃席,给孩子送了纯银的避邪针,又封了个大红包。
夏小曲坐在高娘子身边抱孩子,看着小娃娃用着自己给她做的包被和虎头帽,这心里可别提有多满足了。
屋外的几个男人在击壤,听起来像是天石赢了,大家的呼声很高,说定要让他请客去面馆里吃面才行。
程天石说不过他们,也确实打算在正式开业前请几个人去试吃一下,因此就答应了,还趁机让包山写招牌。
包山后来给小面馆题的招牌叫夏记小面馆,和之前的面摊仅一字之差,店里装修得很清雅,墙上一溜儿的招牌都是木雕桃花的形状,还有那些桌椅板凳都刻有桃花印记,曾木匠又狠狠赚了一笔。
潘青青识得字又会算账,自然担起了账房的活,不过因为目前缺人,他还干起了跑堂,忙起来的时候就把孩子放在摇摇车里锁上。
店里的生意一天比一天好,夏小曲在天热的时候又推出了酸辣凉拌肉丝面,有两个口味,一个酸辣无比十分过瘾,一个是糖醋味鲜甜可口。
那凉拌面里有肉丝、黄瓜丝、油炸花生米和他们自家做的酱料,再搭配着从下竹寨买来的清甜黄酒,这样的吃法没两天就在桃花小街出了名,有好几家面馆都开始推行,却总是做不出夏家凉拌面的那个味道来。
夏小曲私底下被好几个人找上门来过,说要买他家酱料的配方,可他自己也说不上来这酱料有什么特殊之处,是家里怎么吃他就怎么做的。
不过天石曾经说过这生意场上的事不能随便透底儿,所以他便借着自己说不了话又不识字的理由把这些人给打发了,时间一长那些人见问不出来也就作罢不再来了,回去后铆足了劲儿的研制新品。
那段时间桃花小街的生意异常火爆,经商多年的老油条们知道只靠新品是没办法盖过夏记小面馆的风头的,于是几家店铺一合计搞了个新品试吃和大酬宾的宣传,打了夏小曲他们一个措手不及。
晚上关了店铺后三个人并没有回去,而是趴在一张桌子上绞尽脑汁地想对策,再不行动的话客人都要走光了。
潘青青算了三遍账,发现他们如果也做新品试吃的话很是划不来,本来当初去下竹寨买黄酒的成本就很高,现在眼瞧着这账面上刚有点钱了,若是这样弄的话到时候非得负债不可。
夏小曲想得头都痛了,他只会研究新