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家做生意。
老师看看外头的日头,也收了声。
让大家收拾收拾散学了。
陈仓一听这话立刻窜了出去,桌上的笔墨也没收人就没影了。
郭满还是头一次见他这样火急火燎,三两下帮他收了笔墨,也跟着出去了。
姜念正驾着驴车等在私塾门口,陈仓一出来就招呼他上车,俩人没走两步就到了陈仓的院子里。
陈仓帮着姜念把家伙事放上驴车,又打了一桶水放上去,锁上院门走了。
姜念背靠墙把摊子支起来,从驴车上搬下来两个桌子四个小凳。
又从车上搬下一坛子熬好的骨汤,用油纸包的各种串串。
把那古里古怪的格子锅下面点好炭火,再倒上骨汤,摆好串串,不一会儿就热气缭绕,喷香扑鼻了。
陈仓看着各种各样的串串,不由有些眼花缭乱。
姜念归置完,准备给陈仓煮一份:“今天让你尝尝全家福,每个串都给你来一份。”
姜念把煮面锅也点上炭火倒上水,水开后煮了一把面条,捞到了粗瓷大碗里。
她在面上浇了两勺骨汤,又把每个串都拿起来一串,把食材从串上撸进了碗里。
陈仓看着各种新鲜吃食盛了满满一碗的面条,拿起筷子迫不及待地吃了起来。
这一碗全家福实在豪横,陈仓一个一个尝过去,只觉得自己这么多年书都白读了,竟想不出贴切的词来赞美。
那鱼丸和鱼豆腐都是用鱼肉做的,吃起来口感却略有不同,经过蹂躏摔打的鱼丸鲜美弹牙,十分筋道,鱼豆腐比起鱼丸略带甜口,口感也更软嫩。
鸡肉丸子和猪肉丸子也各有风味,口感都是脆爽弹韧。
那腌制过的肉片则更软嫩,味道也足。
陈仓狼吞虎咽把面吃完,端着碗把汤都喝光了。
陈仓吃面的时候已经有人发现了姜念的小摊凑过来看新鲜,还有人认识姜念,忍不住问:“这不是姜姑娘吗?你也开始卖暮食啦?这是什么呀?”
姜念笑眯眯地回话:“姜记串串,素的一串一文钱,荤的一串两文钱,面一份两文钱,辣椒油韭菜花随便放不要钱。”
几个书生一听,也不贵,都忍不住来尝个新鲜。
看着锅里满满当当的串,都挑花了眼。
书生们家境不同,有穷有富,有来吃个新鲜,不要面只要串的,也有小声问能不能不要串只要一碗面的。
姜念麻