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淮安上山背了一篓子下来。
姜念没提取过桃花油,但她以前做过薄荷油,用来做薄荷膏。
所以她打算按照做薄荷油的方式试一试。
做香皂就不能再用猪油了,姜念换了菜籽油。
等到葡萄下来了,她还想榨点葡萄籽油。
把桃花洗净切碎成末,浸泡到油里,就这么浸泡大概三四个小时,倒到碗里,碗盖上盖子,上锅蒸。
这一步是为了让它们更好的融合,并且让桃花的香味更多地释放出来。
出锅后过滤掉桃花残渣,只剩淡粉色的油,就是榨好的桃花油了。
用桃花油做出来的皂,是淡淡的粉色,还散发着一股淡淡的清雅的味道。
送到青颜坊的时候,婧娘子听完原料眼睛都亮了,她脑子里闪过一万种营销策略。
对于桃花皂,姜念还是有点遗憾的,因为桃花本身味道就淡,功效也不突出。
过一阵丁香开了,那才叫一个香气逼人。
还有夏天的薄荷皂也非常有用,驱赶蚊虫又凉爽怡人。
想到这,姜念回去的路上又跑种子铺去买了几根薄荷茎回家栽到了院里,夏天做薄荷油薄荷皂。
春天就是吃野菜的季节,漫山遍野的野菜一茬一茬长,薅也薅不完。姜念天天蒸野菜包子、做野菜馅饼、凉拌野菜、野菜鸡蛋汤,变着花样各种吃,还带到摊子上卖。
荠菜肉的大包子四文钱一个,面条菜鸡蛋的馅饼三文钱一个,卖得还挺好。
等到这一茬野菜吃的差不多的时候,丁香花终于开了。
华北平原长得是红丁香,花朵是淡红色的小叶片,十分可爱。
榨取丁香油的做法和做桃花油一样,只不过姜念还多加了一个步骤,就是冷吸法吸取丁香的香味。
花朵活着的时候,会不停向外散发香味,用油脂把花朵散发出来的香味分子全部吸取过来,就可以留存下这个香味了。
找一个平盘,抹上一层固体油脂,上面再满满的铺上一层丁香花,再放上一些从药铺买来的安息香,这一步是起到抑菌的作用。
最后拿一个平盘扣上,让它密封。
每天换一次花,换到十次的时候,油脂上的香气已经非常浓郁了。
这花油只有一半用来做了肥皂。
这次的丁香皂,香气扑鼻,人们老远就能闻到那引人注目的味道。
而另一半的丁香花油,加入蜂蜡,让姜念做成