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串,也可以由老板代挑。

烤架上整齐码放着鲜嫩的羊肉串、土豆串等各类串串,串串们在炭火的舔舐下滋滋作响,油脂渗出,底下瞬间燃起橙红的火苗。

女人带着蓝色口罩,露在外面的脸在火光中映得通红,她抄起摆放得整齐的罐子,轻轻拍了拍,孜然与辣椒面簌簌而下,羊肉串便披上一层红棕交织的诱人外衣,浓郁的辛香随风飘出。

傅沅放下电动车刹车片,站在旁边又重复了一遍。

女人这才反应过来,抬头看了她一眼,一边跟她搭话,手中的活丝毫不受影响,“是你啊,好久没看见了。”

说着,又冲屋内喊了一句,“老汉,别睡了,拿二十串羊肉串、五根烤面筋、烤鸡翅、鱿鱼、肉肠出来。”

屋里边应声答是,听起来还有些没睡醒的样子。

没一会,一个男人戴着头巾,从里边出来了,拿着东西到另一个烧烤架去,点起火。

女人瞪了他一眼:“你来接手这个,我去烤那个。”

男人将近40岁模样,中等身材,古铜色皮肤,一头利落的短发,浓眉大眼,高鼻梁,嘴唇上方有着淡淡的胡须,是典型的哈萨克人,也是女人的丈夫。他们在江市经营二十多年了。

“毕业了,不顺路。”傅沅轻声跟女人说,算是回应起女人的话。

“是这样啊,没事,想吃就过来,或者网上平台点单也是一样的。”现在火候还小,不需要人看着,女人便进屋给她搬了一条红色的小圆木矮凳放在地上,“坐会,还要十多分钟。”

“没事没事。”傅沅摆了摆手手,坐在电动车上,又轻声问女人,“怎么换地方了?”

“房租到期了,再加上上面统一安排,按照类别划了圈子,咖啡奶茶是一个圈,糕点又是一个圈,我们这种烧烤摊也断断续续都搬到了这边。就是近段时间的事。”

女人叫孟洁,江市本地人。

傅沅点了点头,表示理解。

难怪她此次过来都没见着熟悉的店子,本想去零食舱买点巧克力放办公室囤着,却只看到一排排“xxx烤肉”、“xxx烧烤”。

“生意也难做。”

年轻的大学毕业生看了看周围,只当是她想感慨,便提前附和。

孟洁被她逗笑,对她说:“其实也还好,别看现在店面没什么人,冷冷清清。等到晚上七八点的时候才是人多呢,越晚人越多,可以一直到凌晨两三点。上午我们不营业,休息,你也算赶巧,我

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