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咱们一路过来可也没碰上这么多。”
水灵波叹气道:“以前还好,这几年却多了。我们四川一带地势险要,民风也彪悍,当年仗着地利,把打进来的金兵也赶了回去。这几年朝廷借口要北伐,不住摊派,官员人人伸手要钱,百姓实在是不堪其苦。川地号称天府之国,只是风调雨顺,物产丰富,但经商之人不多,远没有你们南方北方富裕,如何经得起盘剥。又有大量北方汉民涌进来,没有生计,被逼无奈,只好铤而走险。”
林子瞻摇头道:“又是北伐之名,也没看多少钱用在军队之上,咱们来时见那信阳的宋军,马匹也少,士卒军服也是破破烂烂。”
水灵波加进来后,众人行路明显慢了下来,行了六七日才到了遂宁。进了川境,只觉人情风貌、饮食习惯果然都与东边不同。一路之上,不管男女都是白巾包头。
萧平安在柳家堡听姚呈希讲过,这是纪念诸葛武侯之故。最叫几人吃不消的是,川菜甚辣,就连褚博怀也吃不下去。
萧平安幼年在京西、淮南一带度过。后来在衡山多年,荆湖南路一带,饮食也是辛辣,他却偏偏没学会这吃辣的本事。
辣椒是在明朝末期16世纪末才传入中国的,早在两宋时期川菜已闻名天下,那时候的川菜也是麻辣鲜香,多用胡椒和姜末、葱、韭菜、茱萸、芥末和辣菜调味。
辣菜就是芥菜疙瘩,《东京梦华录》载,汴梁夜市上出售辣脚子,酒店门口还有小贩托着白瓷缸子卖辣菜,这辣脚子和辣菜其实都是用芥菜疙瘩做的。
水灵波见几人吃起饭来龇牙咧嘴,笑的嘴也合不拢。
褚博怀问水灵波道:“如今到了你家地界,咱们该如何走?是取道成都再南下峨眉,还是有别的路径?”
水灵波道:“褚掌门这可问住我了,我平常也少出来走动,认不了几条路。青城山在成都西北一百五十里,若是去青城,必要先到成都。但如果我等直接去峨眉山,就不需去成都,不但绕路,成都东边还有大山,甚是难走。到底如何走,还是请褚掌门示下。”
褚博怀笑道:“我只来过一次四川,还是从汉中,循金牛道而下成都。此次从荆湖北路入川,一路全靠打听,直接去峨眉如何走法?”
水灵波道:“我也只知大概,从遂宁往西南走,过简州,再向西南,到嘉定府便近了。”
宋庆元二年(1196)升嘉州为嘉定府,是如今乐山,属成都府路。
褚博怀道:“好,那咱们就这么走,具体的路子