第3章 日比津村 (第3/5页)
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躬身,言辞十分礼貌客气,“真是太感谢您了,您快请坐。”
原野笑着点点头,又转身回到土座坐下,那个小女孩也脱掉草鞋赤足跟了上来,从土座一边搬来一张像案几一样的漆木桌,又从木盘取出陶罐和茶碗,给他倒了一杯热茶,小声道:“大人,请用茶。”
“多谢。”原野冲她点点头,温和一笑,那名小女孩愣了愣,回了个腼腆的笑容,小脸上的表情肉眼可见的放松了一奈奈。
土间里的阿平已经把火塘、灶台升起了火,小女孩又赶紧下到土间,取了一个长竹筒帮忙吹火。等火烧旺,阿平则去取了米来下锅,还把已经处理好的鱼串在竹枝上,插在火塘两侧炙烤。
大概刚才她消失的那点时间,就是去准备晚餐食材了,而她忙着做晚餐的时候,十兵卫的秃头似乎在门外晃了一下,好像是觉得一切正常,马上就消失不见,并不敢进来闲聊打屁。
原野守着好友也无事可做,低头看了看扁平的粗陶茶碗,闻了闻味道,判断是玄米茶——玄米就是比现代糙米再糙一点的大米,颜色白中泛黄泛绿,所以玄米茶就是把这种青白色或淡黄色的糙米干炒后储存,等用时再用热水冲泡饮用以代替茶叶,后世曰本依然在用。
但原野没动,哪怕他有点渴也没动茶水,大半注意力还是放在次九郎之妻阿平身上,就看着她做饭,而阿平动作很麻利,很快便把饭做好,由那个小女孩用木盘捧到他的面前。
一碗玄米饭,倒不像曰本后世总爱用喂猫小碗,现在这碗还算正常,作法则类似中国的捞干饭,先煮后闷蒸,闻起来还不错,米香味很足;
一大碗米汤,就是制作米饭第一遍煮出来的那些米汤,里面多少有点米粒,只是颜色略有些淡黄;
一碟烤鱼,鱼不大,大概是草鱼或梭鱼,烤得不太好看不太出来了,不过冬天能弄到鲜鱼已经不错,手艺不佳没什么大关系;
最后是一菜一酱,菜是昆布煮萝卜,酱大概是豆酱配梅子酱,旁边还放着一个白煮蛋。
除此之外,还给孟子奇这个病号煮了一份烂烂的米粥,应该也是第一遍煮米时的副产品。
阿平眼见饭菜已经在原野面前摆好,在土间跪坐低头,十分有礼貌地说道:“大人,寒舍家贫,只能略备些粗茶淡饭,还请您多多见谅。”
三菜一汤放在这时代,其实已经是豪华大餐,是她倾尽所能置办的,其中鱼、昆布和梅子酱都是借的,就是原野怎么看怎么高贵,无论体形、肤色、牙齿整齐度和气势,都