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该如此纯正才对?”
李承乾笑而不语,伸手示意程咬金继续尝试。
程咬金再次伸手沾了点另一个罐子里的白色颗粒晶状体,仔细品尝了一番后,惊疑出声。
“这不应该也是盐吗?为何是甜的?难道此物是糖?可是怎么会有白色的糖呢???”
程咬金怎么也没想明白,这明明看起来和细盐一般无二的白色晶体,竟然会是糖?
他可以确定市面上最好的红糖和饴糖甜度都达不到这糖的四成,像甜度如此高,质地如此纯正的糖若流入市面上,其售价根本无法估量。
程咬金神色复杂的望了李承乾一眼,想要说什么,可强行忍住了,又伸出手指在装有红褐色液体的罐子里沾了点,放嘴里尝了尝。
“此物臣原以为是红糖水,没想到竟然是咸的,而且异常鲜美,嗯,很不错。”
接下来,程咬金将那些罐子里的调料一一品尝之后,发现除胡椒外,其他调味料基本上市面上买不到的。
准确说,盐在市面上确实有,可市面上的盐多少有杂质,吃起来有苦涩味道在所难免,与太子府的这种盐根本不能同日而语。
见程咬金沉默下来,李承乾微笑着对他问道。
“程伯伯应该明白了吧?除胡椒和这种浅绿色粉末外,其他调料都是孤亲自制作得来,外面想买都买不到。
这浅绿色粉末叫孜然,用途不如胡椒广泛,却是烤肉的最佳良配,目前在大唐境内无处能买到。
乃孤特意命人前往西域购得,有这些东西,孤烤的肉能不好吃吗?”
程咬金听后倒抽了一口冷气,现在他总算明白了太子殿下烤的肉串为什么那么好吃了。
不管是胡椒,还是孜然,亦或者是殿下亲自制作出的精盐,白色糖粒,以及味道鲜美的生抽酱油,都是市面上有钱都难以买到的。
这哪里是在吃烤肉啊,分明就是在吃钱,整个大唐能够这样豪横的除了太子殿下,也没几人了。
自己尽管贵为国公,可是家底也没那么豪横,偶尔吃几顿还好,要是经常这样吃,再大的家业也得败光啊。
他心里暗暗叹了口气,本来还想向殿下请教这烤肉的做法,以满足自己的口腹之欲。
现在想想,他就有些想放弃了,可心里又有些不甘。
李承乾看出了程咬金心里所想,心思也活络了起来。
这些精盐,白糖、生抽酱油是他根据前世看过的科普类短视频,花不少