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夏人吃猪肉吃上了上千年，骟猪的技术也发展了上千年了。
为了做出更加符合华夏人口味的菜，这些中餐馆私下里都是有合作屠宰场的。
只不过数量不是很大。
很多时候，餐馆这东西除了比厨师的厨艺之外。
再有一个比的就是谁家的原材料好了。
哪怕我这边的厨子手艺差一点，但是我用的是骟过的猪肉。
你厨子手艺好，你用的是正规渠道买的猪肉。
但是把菜做成成品，你的菜绝对没有我的好吃。
因为你的猪肉菜，不管怎么做，都是有一些腥臊味的。
这也算是餐饮界的降维打击了。
至于店老板为什么愿意和江源花很长时间说这个事儿。
就是因为他的猪肉供货渠道出现了问题。
之前一直合作的一家屠宰场，现在已经被动保组织的人盯上了。
而且已经被罚过一次款了。
这要是再被抓了之后，还是会罚款，而且弄不好额度还会增加。
这样自己的饭馆简直就是给动保组织的打工了。
所以王大拿现在也有些焦虑。
毕竟自己老爸现在身体不好，把饭馆交给了自己没多久的时间。
这要是饭馆在自己的手里黄了，老爸心里肯定不是滋味。
“兄弟，你先吃。”
“吃完咱们可以商量一下这件事的细节。”
“没问题。”
江源和申彩妍吃起饭来速度都很快。
不到十分钟的时间，两个人都把肚子撑圆了。
不管走到哪，江源还是觉得华夏的菜系最好吃。
其实以前在国内的时候，也没感觉过华夏菜有这么好吃，甚至偶尔吃腻了还会吃一趟日料或者西餐。
但是出了国之后，江源脑子里天天想的都是华夏菜。
什么鱼香肉丝，宫保鸡丁，水煮鱼，辣子鸡，回锅肉，辣椒炒肉这些。
每次想每次都会流口水。
现在的牧场里面已经种上了青菜。
这要是再把猪肉的问题解决了，自己就能天天在家吃中餐了。
想想这件事江源都觉得开心，所以他吃饭的速度飞快。
至于申彩妍，一开始还想着保持一下淑女的形象，吃起饭来都是细嚼慢咽的。
但是看江源正在狼吞虎咽，为了不耽误事儿，她也加速吃了
