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生前互联网直播刚兴起的那段时间,倒是火过一阵子的“吃播”,涌现出一批大胃王,吃辣王,试吃王,后来在资本的操控下,这些人或湮灭于众人或变成了探店王,带货王。
回想生前关注和常看的几个精品up主,他们的节目都不仅仅是吃。
有的侧重于美食制作的全过程,尤其突出制作过程的辛苦艰难,翻车好几次才成功还原美食,最后享用时才会更加美味。
有的侧重于所探美食背后的历史人文故事,美食所在地、所在店、店主人,皆有故事。这不仅仅是一道食物那么简单,它是中华上下几千年文化大电影中的一帧。