第9章 (第4/6页)
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把锅烧热后往里面淋了一层油。
看的苗银花心疼的直抽抽。
“用棉纱,棉纱蘸着锅沿一圈就行了,哪能放这么多油啊?”
一个人一个月就二两油的定量,照着老闺女这般吃法,两天都给吃没了。
陈美娜头也没抬地应付道,“手滑,下次下次。”
真要是用棉纱来蘸着油擦锅,那鲫鱼豆腐汤还能好吃了啊。
油烧热了,把改过刀的鲫鱼,贴着锅沿放了进去,刺啦一声,两面煎到金黄的地步,加了两瓢的水进去。
大火烧开小火慢炖,快要起锅的时候,才把一毛钱的散豆腐给放了进去,散豆腐便宜一毛买了三斤。
她是一丁点都没留的,看的苗银花又是心疼。
她还打算留个一斤,晚上做个豆腐吃的,这下全没了。
鲫鱼豆腐汤煮到奶白色的时候,陈美娜把早上从表姑婆家拔的葱切了一根丢进去。
又稍稍煮了一会。
旁边的陈石头和陈虎头两人等不及了,“老姑老姑,什么时候可以开饭啊?”
陈美娜加了一勺盐进去,尝了味道,“可以了。”
这话一落,不止是孩子就是大人也激动了起来。
“可以吃了?”
大家纷纷去拿碗筷,实在是等不及了,太香了,实在是太香了。
连带着隔壁的邻居都给香过来了,“老陈家的,你们家晌午做的啥啊?”
弄的满大院都是香味。
苗银花得意极了,迫不及待的炫耀,“我老闺女说孝顺我,给我做了一锅鲫鱼豆腐汤。”
说着,她端着锅往外撇了下,“瞧瞧,这成色,是不是色香味俱全?”
谁以后再说她老闺女,养的娇滴滴的一无是处,看她不出去喷死他们。
齐春梅也没想到,陈美娜能做出这么好的鱼汤出来。
她还有些不信,“苗银花,你别是唬人的吧?”
苗银花切了一声,端着锅就进了屋,“爱信不信。”
看着苗银花这样,齐春梅心说,难道真是陈美娜做的?
要是陈美娜能有这般好的厨艺,儿子娶回来,也不是不行了。
想到这里,她对儿子薛东来娶陈美娜的敌意,也没那么大了。
是时候开始找媒婆了,免得在拖下去,儿子怕是和她离心了。
屋内的人急死了,锅一回来,大家顿时拿着勺子就盛了起来。