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饭菜上桌后,严崇礼倒是意外,意外之余也是惊喜:“这几样,恰好都是我爱吃的,蟹油熬白菜,以前我家里若有,我一定能多吃半碗饭!至于这炭墼红烧肉,我早就听说过这个名声了,只是无缘去吃,也是没功夫,没想到今天,竟然能吃到顾大师傅的手艺,可真是沾光了!”

现在炭墼红烧肉的名声传得倒是广,但凡讲究的,多少听说过,也都想试试,只是一天只有五份,哪能随便吃到,也只能提前预约着。

任竞年笑了:“今天我也是沾了严教授的光,说实话,平时她在家里可是从来没费过这种心思。”

严崇礼:“那不一样,竞年是守着好东西,什么时候吃都行。”

这两个人说着话,顾舜华也就出去了,想着他们好好谈,这样也方便,她自己则是赶过去舜华饭店了。

最近饭店可真忙,一则是溥先生帮自己写了那御膳人家的字帖,裱上去挂起来后,自然带动得生意更火了,另一则,前一段顾舜华忙里偷闲,写了一篇关于炭墼红烧肉的文章,又请朋友润色过,便去投给了报纸,谁知道《中国食品》报竟然刊登了。

顾舜华那篇文章写得不错,还搭配上一张炭墼红烧肉的照片,看上去真是色香味俱全,倒是引了不少关注,一时之间,其他几张报纸也都提到了炭墼红烧肉,说这是中国传统饮食,说改革开放滚滚而来,但是我们也不能崇洋媚外,要重视中国传统文化。

这么一个大帽子举起来后,不少人自然更是慕名而来,这其中难免有一些很有名气的或者重要人物,都是提前打好招呼的,饭店只能是好好招待。

毕竟做这一行的,还是得靠四方人士照应着,平时人家有什么急事,自己这里总得给一个面子。

而这一天,是有两位美国驻华官员过来,是由大使馆的同志一起陪同过来的,事先约好了的。

顾舜华和大使馆关系都处得不错,当下自然赶着过去照应下,好歹说句话,她赶过去饭店,旁边服务员见她过来,小声说:“几个外国人吃了,不是地厘蛇斯就是歪瑞古得,都在夸好吃!”

顾舜华听着差点笑出来,地厘蛇斯就是delicious,歪瑞古得就是verygood,她招的服务员文化水平一般,没怎么学过英语,不过她现在已经开展学习扫盲班,让她们要懂的最基本的汉字,好歹能识字记账,同时也得学几句英语,关键时候好歹能应付应付,这就是她们学的英语了。

她笑着过去,这时候几个外国人刚吃了炭墼红烧肉,

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