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样,那大伯娘答应了便太好了,李妆是个能干的,定能帮着将家里操持的更好,不过,这还得看景风哥的意思。”

陆景山接过他手里的篮子,推开了院儿门,笑道:“勿要想了,今晚咱们吃什么,我耕了一下午的地了,肚子里早没了油水,你现在想想做些什么好吃食来喂饱你相公的肚子才是要紧事。”

季离笑道:“立春了还愁没好吃的不是要吃春天时令的菜么,那定是要吃山家三脆了!”

陆景山听了满意的笑道:“这三脆丝好吃的流口水,就是东西难找,今儿夫郎愿意做,我就有口福了!”

季离笑着将篮子提回了厨房,陆景山乖乖的去灶膛前给他烧火。

火烧的旺,木柴在灶膛里霹雳吧啦的爆,季离烧后一锅水后,拿来盐罐子撒了些细盐进去,搅成一锅盐水。

将脆笋,小蕈,枸杞头切成丝儿后丢进盐水里焯水,这三样东西是春天最时令的菜了,小蕈是春天林子里新冒出头的蘑菇,个儿小菌伞也不大,一碰就碎,笋是山坡里钻出来的春笋,中指粗细巴掌长短,枸杞头是新抽出来的嫩芽,头一茬。

这三样搭配在一起是难得的时令菜,在外面有钱也难吃得到,在山里到处寻寻才能凑得齐。

脆笋,小蕈,枸杞头焯好水后,沥干了水分,倒入麻油,胡椒粉,少许细盐,最后滴上些酱油香醋,一搅拌,香的很!

这菜能直接下饭做凉拌菜吃,但陆景山馋一口面条了,他这几日同陆景洪几人一起到处去给别家耕地,是下苦力的活儿,肚子自是需要些扎实的主食。

季离便和了面粉,擀了面条,拉了小指头粗细的面条,然后用三脆丝做浇头,拌着面条吃能香的人迷糊。

陆景山接过满满一海碗面条,就坐在灶膛前就呼噜吃起来了,季离见他吃的香,又给他添了一勺子油泼辣子。

院门儿被推开,云春丽回来了,季离连忙招呼她来吃饭。

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云春丽进了灶房,将手里的鞋垫子放在灶台上,笑着问道:“今儿吃什么”

季离给她盛了一大碗面条,上面浇了一层的三脆丝,“今儿得了笋和菌,又在山头上摘了一把的枸杞头,做了一道三脆丝,用来拌面条。”

云春丽接过碗笑道:“这菜好吃,鲜亮,用来拌面条可美了。”

陆景山坐在灶膛前吃的头都不抬,汉子吃饭又快又大口,瞧着那样子便能让人胃口大开,季离拿了辣椒油罐子,“娘,加点辣子么”

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