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皇、母后品尝。”四皇子规规矩矩站在那里道。
皇帝看了眼盘子里的扇贝,扬了扬眉。
“这道菜叫什么?”
“回父皇,夜夫人说了,这叫金银蒜蓉蒸扇贝。”
皇后身边服侍的姑姑附和道,“听四殿下这么一说还真是……光是这么看着就让人觉得好看的紧呢。”
盘子里,六只扇贝摆成团形,中央放着盛着调味汁的小碗。
雪白的扇贝壳,里面装着浸满了吸收了扇贝汤汁的粉丝,炸过的蒜蓉与生蒜蓉混合在一起,两种蒜香更能带出扇贝的鲜味。
皇帝和皇后一人吃了一个。
不得不承认,粉丝与扇贝,再配上蒜蓉真是太配了。
海鲜的鲜中带着丝丝辣味,但是还在能接受的范围内。
就像性情柔和的姑娘有时候犯点小爆脾气,只会让人觉得可爱。蒜蓉的香味带出扇贝肉的鲜美,炸过的蒜蓉呈金黄色,蒜香扑鼻,蒜蓉则有效地去除了海鲜的腥味,而粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好。
皇帝跟皇后每人吃了三只,等他们回过神来才发现,盘子里居然空了。
“请夜夫人进来。”皇帝对这道菜赞不绝口。
艾巧巧小心翼翼的跟着太监进了门。
皇帝笑道,“夜夫人,你做的这道菜要是去参加天下第一鲜的厨艺比试,朕绝对会选你。”