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子又被拉回了点菜的事情上，他们虽然有钱，但是也不是不在意银钱的人，价格表也在收银台背后贴了一张，顾云更是要求掌柜跟每个小二都熟记。
“这价格如何？”
姜掌柜立马报价：“黑螯虾小锅七百文，适合两到三个人吃，中锅一两银子，适合四到五人吃，大锅一千二百文，适合七八个一起吃。”
（为了统一，这里的一两银子等于1000文铜钱，所以我文中的香皂二两银子一块，放在古代真的是奢侈品啊，农民一年才存到二三两银子。古代“两”是重量单位，一般一两白银是1000文到1500文钱，是不统一的，到了秦朝统一度量衡之后，货币换算才开始统一的。）
“酸菜鱼小锅五百文，适合两到三个人吃，中锅八百文，适合四到五人吃，大锅一两文，适合七八个一起吃。”
“酸菜鱼可以加肥肠的话需要单独再加五十文，肥肠可以单点，干锅肥肠，五百文一份！”
“另外那边有几种卤味，煮花生是五文一盘，其余的都是十文一盘。”
“今日我们开业有优惠，只要你点黑螯虾或酸菜鱼，我们就送一盘卤猪肝，客官你们看看需要点什么？”
客人闻言觉得一盘卤猪肝就要十文，这里的菜价挺贵的，不过转念一想反正是送的，也不算亏，于是点了点头。
“那给我们三人来一份小锅的黑螯虾，我们都爱辣，另外再单点一份肥肠。”
姜掌柜笑眯眯的询问着顾客：“好的，那要来一点酒水吗？
“自然是要的。”
客官点了点头，又看了一下收银台后面架子上摆着的酒坛子，又看了一下上面标注的价格，“要一壶酒。”
“好嘞，马上就给您送来。”
姜掌柜快速拿着木炭笔在本子上记录了一下，然后把另外一张单子递给负责小二送去厨房，自己则是回到收银台记账。
“伙计们招呼好客官们，我要去收银台了。”
盏茶功夫后，一锅热腾腾冒烟的黑螯虾就端上了桌。
小二拿着勺子打了汤底给三人做调料，打好对三人说：“客官们，这个黑螯虾剥了虾壳之后，可以放在这个调料里沾一沾再吃，虾壳放在这个碟子里即可，待会儿装满了可叫我们过来收。”
“这是三人份的面条跟青菜，是我们店里赠送的，单独加是需要额外收费，等这个黑螯虾吃完了，可以唤我们过来帮忙加面条跟青菜进酱汁里煮，味道一绝。”
