第41章 (第3/3页)
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适。
这道汤不仅营养，而且做法还简单。
先将处理完的鸡切块，加生姜焯一遍水，接着锅中加少许油，加热后煸香葱姜放入鸡块一起翻炒。
等鸡块翻炒变色，全部移入砂锅内，加入适量的水烧开后，就改成小火炖。
差不多炖一个时辰左右，加入少许盐调好味，最后加入黑木耳再开大火炖几分钟，一道美味的鸡汤就完成了。
“不错不错，看来这几年进步挺大的。”
原本还很担心的姜氏，这会儿也是放心了，那利落的手法，一看就是会厨艺的。
