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家必学的技能。不同晋江市人家做的辣椒酱,味道也各有细微的差别。

艾池拉以前在家时,顿顿吃的都是她妈妈每天亲手现做的辣椒酱。

晋江本地人在做自家吃的辣椒酱时,都会毫不吝啬地放大量的油,把干辣椒炸得酥酥脆脆,入口要比一般湿乎乎的辣椒酱香得多。

艾池拉的妈妈在做辣椒酱时,还会再撒上一把喷香的芝麻

只是,远在M国留学的艾池拉,没办法吃到妈妈亲手现做的辣椒酱。

她只能问妈妈要了做辣椒酱的食谱,然后自己在家捣鼓出一份“妈妈版”辣椒酱来。

当然,因为地域水土和食材有别,艾池拉做出的辣椒酱总是和她妈妈做的辣椒酱味道有些区别。

但她在拍美食视频的时候,仍会顿顿都带着吃着自己做的、妈妈版辣椒酱——

在艾池拉的心中,市面上所有的辣椒酱,都比不过家的味道。

可今天,艾池拉再一次尝到了家乡的味道。

辣椒酱不仅用料丰富,搭配得当,而且味道喷香,是晋江本地人常做的辣椒酱。

在尝到辣椒酱的瞬间,艾池拉过去的记忆浮现于脑海之中。

满满家乡味道的辣椒酱在舌尖弥漫开来。

艾池拉离开家远赴海外留学前,吃的最后一顿妈妈做的辣椒酱——很香很辣,让她的眼泪和鼻涕不停地流。

她手中这份爸爸寄过来的辣椒酱,味道同样香辣。

再一次吃到纯正家乡风味的辣椒酱的艾池拉,不由得想起远在华夏的亲朋好友、家乡熟悉的道路、家乡味儿的菜肴……

艾池拉两三年没有回家,积累的对家乡的思念,在此刻濒临爆发。

她的眼眶湿润了。

她想家了。

“啪嗒”。

一颗晶莹的泪珠,顺着她的眼尾缓缓落下,砸在面前的桌子上。

艾池拉的泪水如同断了线的珍珠,一颗颗地掉落。

艾池拉用筷子夹起大坨大坨的辣椒酱,一刻不停地往嘴里塞。

似乎多吃一口家乡味的辣椒酱,她就能离家乡、离父母更近一些。

艾池拉不敢停下吃辣椒酱的动作,因为她知道自己一旦移开筷子,便会无法控制地哭出声来。

吃完一整瓶辣椒酱后,艾池拉剧烈波动的情绪缓和了不少。

她抽出一张纸巾擦了擦红红的眼眶,又擦了擦唇瓣。

被泪水模糊了的双眸,

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