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？”
食堂负责人踮着脚，伸长脖子朝着未冬粒的方向看去。
食堂负责人：“未师傅真抽不出一点空做小菜吗？菜不是先前都准备好了吗？炒一下就能吃了！”
主厨：“要的都是啥菜啊？”
食堂负责人报了几个菜名。
小老板要求买点贵菜招待贵客，所以食堂负责人临时以高价买来了一堆鲍翅参肚、几百块一斤的名贵海鱼……
“这不都是海鲜吗？”主厨抬抬下巴，“我是南方沿海城市的人，我最会做海鲜了！你等着吧，我去做。”
食堂负责人：“你会做海鲜？这是要请贵客吃的菜……不然还是让未师傅做吧……”
晋江市是内陆城市，海鲜在这里卖得都挺贵的。
以前镁尔代没怎么重视食堂、买的都是些平价菜，从来都没买过海鲜这类食材。
但食堂负责人对这帮后厨的厨艺水平，还是心里有数的——就连用最普通的食材做一份炒菜都做不好，怎么能处理得好海鲜呢？
海鲜稍一处理不好，便会又腥又臭。
可未冬粒现在的确正忙着炒一锅又一锅的大锅菜、无数员工捧着干干净净的餐盘等着打饭，
、其他后厨又正忙着协助未冬粒做菜……
相比之下，沿海城市长大的主厨，的确是仅次于未冬粒、最适合给小老板和贵客做炒菜的人选了。
食堂负责人犹犹豫豫：“那……那你试试？”
主厨把满是强壮肌肉的胸脯拍得“啪啪”作响。
主厨：“包你好吃！”
他可是南方沿海城市长大的，内陆城市人们常吃的饭菜他可能做不好，但海鲜什么的，他可拿手了！
——
镁尔代员工食堂Vip包厢内。
徐舒宁、郑有乾和梅谦正坐在一张圆桌旁。
圆桌上放着食堂负责人送上来的第一份菜——放满油辣子的大拌菜。
徐舒宁看到大拌菜上满满的一勺油辣子，不免觉得舌头一麻，上次尝到油辣子的那股辣味儿，徐舒宁至今记忆犹新。
油辣子，真是好久不见。
不敢吃，不敢吃。
徐舒宁看向坐在一旁的郑有乾。
徐舒宁微微一笑：“菜上来了，郑部长快吃吧。”
郑有乾看着大拌菜，三白眼划过一丝犹豫。
他拿起筷子，小心翼翼地夹起大拌菜一点汤汁都没蘸到的菜叶部
