第9章 葱油拌面和米糕 (第5/7页)
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呛住。芮娘连忙给他倒了杯水。
“芮娘,你……”
宋芮娘大抵是知道他要说什么,道:“舅舅,这些都是我应该做的,我早就该添补家用了,我做这些也是很高兴的。”
杜功章有些感动,田氏更是高兴,难得的,她今天没让芮娘洗碗。
做绣娘,手都要细。
她现在真是觉得自己以前瞎了眼,幸好芮娘的手没粗,不然她真的是要后悔死,推着芮娘进了屋,说外头一切都交给她。
芮娘只好提着绣篮回房去了。
今天能卖出五十文,是她自己也没有想到的,在绣庄时她还特别关注了一些卖的最火的那些,团扇上现在流行凤仙花、荷包上则流行海棠,还有一些夫人喜欢给自家孩子买虎头鞋和虎头帽,这些芮娘都想试着做一做。
她说干就干,今天买了不少新颜色的线,芮娘仔细的挑了挑,布料也比之前好,她先准备绣海棠,海棠她见得多,也熟悉。
芮娘性子静,做什么事也上心。一旦绣进去,就两耳不闻窗外事了。
一直到田氏一边走进来一边喊她,芮娘才回过了神。
“在干啥呢?我刚喊你半天。”
芮娘连忙把绣篮一放:“我在刺绣没听见……”
田氏也不怪她,只是催道:“差点儿把做点心的事儿忘了,明天不是还要给鲁越送去吗?”
芮娘一愣,这才慢悠悠的想起这档子事。
说实话,她现在刺绣正在兴头上,根本不想做什么点心。但在舅母眼里,嫁人显然比赚钱还要重要,芮娘只好跟着她出了房,净手去了厨房。
田氏问:“要做什么?”
田氏什么点心也不会做,但是她吃过芮娘做的,那是中秋节的时候,外面的月饼贵的吓人,田氏没舍得买,芮娘用夏天的最后十几斤绿豆给一家人做了绿豆糕,田氏至今记得那个滋味。
但现在,绿豆是没有了,家里只有大米和一些白芸豆,芮娘决定做米糕。
米糕要用把米提前上锅蒸,白芸豆也要先泡水去皮再去蒸,单纯的米糕里加白糖就有一股子清甜味,但是今天家里还有红糖,芮娘想了想,决定再做一个红糖夹心味道的。
米和白芸豆蒸熟之后要碾碎,米要磨成米浆,白芸豆只是碾成泥,再加面粉让口感扎实一些,静置发酵。
醒好的米糊搅拌均匀就可以上锅去蒸,芮娘做了一笼原味、一笼红糖夹心、还做了一笼芸豆糕,做这些点心比做饭要麻