啵啵6提示您:看后求收藏(吞噬小说网www.tsxsw.cc),接着再看更方便。
间并不长,很快四道菜就端了上来。
李怀德看着色香味俱全的菜肴,显得相当满意,特别是南易在色彩上的提升尤为明显,香气扑鼻。
“不错,你的进步很大啊!”
“如果不有所提升,怎么敢请您品尝呢?”南易微笑着说,然后邀请道,“您先尝尝。
“好,那我先尝尝这道九转大肠,这是鲁菜中的经典啊!”李怀德夹起筷子时说道,“但做得好的厨师并不多!”
第一口品尝,李怀德的眼睛就亮了起来,咀嚼间,各种味道和口感交织在一起,反馈在他的味蕾上。
“嗯,嗯……”李怀德不断点头,直到吃完这口,他才赞叹道:“南易,你的进步真大!”
“这道九转大肠美味极了,外焦里嫩,五味调和得恰到好处,你的进步真的不小啊!”
“再试试其他菜吧!”南易十分高兴,“虽然目前只有四道,但这个过程收获颇丰。
“好,我继续品尝……”李怀德满意地点点头。
两人边吃边聊,话题围绕菜肴展开。
南易说:“如今食材不易获取,但到了冬天,我们可以去天津购买海鲜。
””很多宫廷菜和鲁菜都会用到海鲜,只是来回路途有些繁琐。
李怀德安慰道:“不必担心,到时候我会给你开推荐信,你去买食材,这部分费用可以计入厂里的采购,毕竟招待也是必要的。
“到时候你要好好练习,我一定会用到你的。
“是的,您放心,我一定不会让您失望。
“南易连忙举杯敬酒。
关于海鲜的采购,其实是何雨柱提出的建议,因为宫廷菜的制作困难重重,尤其在各地食材的获取上。
然而海鲜则不然,天津近在咫尺,只要有引荐信,完全可以周六晚上前往,周日清晨归来,仅需住宿一晚,就能赶上早上的第一条渔船,满载而归。
冬季海鲜易于保存,往返路程也不算麻烦,绝对物有所值。
毕竟,何雨柱不会无缘无故提供海鲜,有了引荐信,就有了外出采购的借口,顺便多带些回来,这个过程外人是无从知晓的。
至于带回多少,也无需深入探究,毕竟如今海鲜便宜且无需票据,与猪肉的价值不可同日而语。
况且像海带这类食材,大量获取后,空间里也能批量生产,做成凉拌菜或炖菜都非常美味。
今天南易请客,让李怀德吃得十分开心,但他并未提