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，对马华说：“这是茶叶，去帮我泡杯茶。
“马华愣了一下，刘岚立刻大声提醒：“马华，你傻站着干嘛，这是要收你为徒了！”听到这话，马华惊喜万分：“师父，我马上去！”
接过茶叶，何雨柱轻轻拍了拍他的头：“小心点，别弄碎了，这不是普通的茶叶。
“马华傻笑着，小心翼翼地去泡茶，旁边的刘奔羡慕不已。
何雨柱并未理会刘奔，此人品性不佳，容易见利忘义。
刘奔心中愤愤不平，不明白为何何雨柱会选择马华。
但这里是食堂后厨，他不敢多言，只在心里对何雨柱和马华产生怨恨。
泡好茶后，马华端给何雨柱：“师父！”何雨柱点点头：“先放一边，现在你开始学习切菜，我教你如何使用刀。
马华开始切菜，这是拜他为师的好处，不必亲自处理食材。
“握刀有讲究，不同的食材需要不同的刀法。
现在食材虽有限，但量大，正是你练习刀工的好时机。
“何雨柱耐心讲解，然后让马华动手：“慢慢来，每刀都要用心。
“这是熟能生巧的道理，一旦熟练了，自然就会事半功倍！”
“是的，师父！” 马华开始认真地切菜，何雨柱在一旁指导他，强调要把握好节奏。
速度不是关键，重要的是找到自己的节奏，一旦熟练，速度自然会提升，就像歌曲中的旋律一样。
这些指导都是轻声细语，何雨柱不会随意传授他人，但大锅菜的烹饪方法他倒是毫不保留。
刘岚在一旁询问：“何师傅，我来了这么久，还没见过您亲自做大锅菜呢。
不等何雨柱回答，其他掌勺师傅便插话：“刘岚，何师傅不适合做大锅菜。
“为什么呢？” 刘岚疑惑不解。
“因为何师傅的手艺太好了，他一出手，我们做的菜就显得逊色了。
“ 掌勺的高师傅解释道：“不过他每天还是会指点我们，现在食堂的菜肴最受大家欢迎。
“不过大锅菜的调味最难掌控，因为食材多、水量大，还得不断翻炒。
“何师傅给出了基本的比例，但具体操作还得大家自己琢磨和领悟。
这时，刘岚明白了：“那味道究竟有多棒啊？”
“呵呵，有机会你就知道了！” 几位掌勺师傅笑着回应。
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秦淮茹接替岗位来到钢铁厂工作
