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气余波吹动,散落在了四周的茶苗附近。
花开不过一瞬,继而枯萎,于是淡黄色的茶叶缓缓展开。
小福宝看着那些叶片,大如手掌,形似鸟雀,因为颜色的缘故,真像一只只展翅欲飞的黄雀。
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黄雀茶的名字就来源于此。
小福宝心念一动,黄雀茶树上,一根带着数十片茶叶的树枝折断,被他直接取了出来。
他心神回归,那茶枝就出现在了掌心里。
小福宝低头嗅了嗅,初时只有淡淡的芳香,在鼻端盘旋一会后,芬芳的茶香瞬间弥漫了口鼻,说不出的清爽舒泰。
“不但香喷喷的,还有种甘甜的气味。”小福宝都忍不住沉浸其中了。
他拿着茶枝回到翠芝宅里,那翠芝听到脚步声后捧着还没改好的衣服出来,猛然看到小福宝手里的茶树枝,立刻瞪圆了眼睛。
啪,她手里的东西都拿不住了,全洒到了地上。
“黄雀茶!真的是黄雀茶!”翠芝跑过来,低头沉醉的嗅着茶香,浑身都在颤抖:“这,这怎么可能,才过了不到两个时辰,福宝你就,你就把茶叶变出来了?”
翠芝把茶籽种给福宝的时候,压根没抱什么希望。
而现在,她在惊喜之中都带着敬畏了。
“福宝,你真的,真的是有大神通的道爷啊!”
小福宝也不解释,便问这茶叶该怎么处理。
“先得晒干,然后杀青,再精制一下,就能冲泡了。”
“冲泡?”小福宝好奇:“难道不是拿来煮茶汤么?”
翠芝此时压住了心头激动,解释道:“茶有三法,低等的茶饼用来煮茶做茶汤,可以当饭。中等的茶饼用来点茶,将茶叶做成粉,然后煎成泡沫状……而这最上等的好茶,却是要冲泡,以好的山泉烧沸后,在茶碗里冲泡,往往只需两三叶片,就能泡出香喷喷的茶水了。这种啊是最新时兴的喝法,只有达官贵人才能享受的。”
小福宝这辈子也只喝过最低等的茶汤,那点茶之法也听说过,从未想过茶叶还能用水泡出来,怪不得说是达官贵人才能享受。
不过茶叶光是晒干和杀青两道工艺都得三五日的功夫,翠芝小心捧着黄雀茶,一咬牙,干脆用炭火烤干了,然后将细沙温热后,塞入黄雀茶,这样出来的茶叶虽然茶香少了一半,但勉强也能用了。
“若是爷爷看到我这样烘制黄雀茶,一定会气的吐血