第44章 分家风波(下) (第8/9页)
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鲁家开始修建大院的。
田氏听说之后,又登门了一次。听说鲁家分了家,很是唏嘘。
“不过这个是好事,你那个大嫂……真是让人一言难尽。”
芮娘没再多说这件事,这段日子鲁越又重新忙了起来,春耕、芒种、秋收、她生瞻哥儿、坐月子、分家,现在又要重新修房,一年到头,她的男人几乎就没闲下来过。
芮娘心疼死了,趁着舅母登门,拜托她照顾照顾瞻哥儿,芮娘挽起袖子,就准备下厨给鲁越补补。
田氏满脸堆笑的一口应下。
说来,芮娘也好久没下厨房了,今早上在老孙头那买了一副猪肚,春天抱的鸡崽儿也大了,芮娘选了一只,利索的就抹脖子放了血。
猪肚的清理和大肠差不多,都有些麻烦,要反复的揉搓洗干净,洗净的猪肚芮娘割掉了上面的肥油,这样炖出来的汤汁更加的清爽。田氏抱着瞻哥儿在一边看,问道:“猪肚咋吃?”
芮娘:“炖了,和鸡一起炖猪肚鸡。”
田氏在一边看着默默的学,想着自家也回去试试。
处理好的猪肚放在一边待用,杀了的鸡去除内脏,鸡头鸡屁股剁下来,把鸡窝成一个蜷缩的状态,然后一整只塞进猪肚里,再用竹签子固定。
猪肚鸡,用猪肚来保护鸡肉,炖出来的鸡肉一点儿柴感都没有,最大程度保留了鸡的鲜美。
包好的猪肚鸡开火焯水,撇去浮沫。准备大姜一块儿切片,芮娘又取来一个纱布包,放了一些党参、当归和黄芪进去。
田氏又问:“放这些干啥?”
芮娘笑道:“二郎这段日子太辛苦了,我想给他补补,这些药材性温,大冬天喝也比较好。”
除了这些,芮娘又放了一些白胡椒粒,那边大锅里的猪肚鸡也焯水好了,全部转移到砂锅里炖,小火慢炖,要差不多炖一个多时辰。
芮娘和田氏去了屋里说话,问了一些鱼塘的近况。田氏道:“别看那养鱼好像是个简单事,真干起来还挺累人,你舅舅现在人结实了不少,每天都去看他的宝贝鱼!”
芮娘又问:“那舅舅教书的事情咋样了?”
田氏叹气:“哎!就不温不火呗,好在村里今年上学的娃娃多了些,你舅舅有干劲。”
提起娃娃,芮娘终于看了眼舅母的肚子。
“舅母……说起来您和舅舅,怎么就没打算要一个?”
田氏越发愁了:“这哪是我们不想要,之前你当姑娘家不好