第102章 准备过年 (第4/4页)
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常有兴趣，去年过年的时候，她的邻居曾经送过她一些，她和奶奶都特别喜欢吃，本以为就是普通的年糕，谁曾想居然只有过年的时候才有，平时都买不到。
她怕以后吃不到这个味道了，所以就认真向爷爷学起了做年糕。
看着爷爷很认真地教，小花很认真的学，我在旁边就是单纯捣乱，等着糕做好了赶紧切几块煎了吃。
这种年糕一般是甜的，放置几天之后，会变得非常硬，需要用菜刀切开，然后可以上锅蒸，也可以加点油煎软，吃起来有一点芭蕉叶的清香，软软的，不是非常甜腻的那种口感，而是正正好好的清甜味。
不过跟所有的年糕一样，这糕黏牙，还粘上牙膛。
年糕上锅蒸之后，爷爷开始做金钱圈。
金钱圈是一种用面糊糊炸出来的G市过年特色小吃，脆脆的像薯片一样的东西。可以做甜的，也可以做咸口的。其形状就是一个金钱圈，外圆内方，颜色也是金灿灿的，所以由此得名。
小花和河木都好奇了，直接凑上来看，只见爷爷调好了面糊，拿出一个不知道从哪里买来的金钱圈模具，将其放入面糊中，随后放进了油锅里。
不过片刻，再将模具拿出来，轻轻一抖，就掉落了十几个金钱圈脆脆，薄薄的。稍微晾一下之后，我们一哄而上，每个人都拿起来尝尝。
金钱圈吃起来特别香，很酥脆，比薯片要酥脆许多，有一股蛋香味，虽然是油炸的，但是因为够薄，所以不会很腻，越吃越香。
小花，河木和郭午都是第一次吃到这种小吃，觉得很有趣。爷爷见大家吃得特别开心，也乐呵呵的，尤其是我，在旁边吃得慢，抢不过别人，爷爷就赶紧炸了好多金钱圈，在客厅堆了一个金钱圈小山，生怕我吃不上。
柠檬茶这时候过来了，企图拨弄这个堆好的金钱圈塔塔，被河木一把抱走了，发出了不甘心的一声喵呜。
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