第251章 李怀德有了执念 (第2/3页)
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来,就说杨厂长跟我请他们过来一下!”
李怀德早就听堂弟李平均说,何雨柱的厨艺很好,但是他却没有真正的见识过,今天吃到这份回锅肉,李怀德才知道何雨柱的厨艺,已经超出了他的想象。
李怀德知道,眼前的这份回锅肉绝对是出自刘师傅之手,但就是这一份回锅肉的质量,已经是跟一般饭店的大厨的水平相媲美了。
这可是何雨柱仅仅用了一两个小时的时间,就把刘师傅培养成这个水平,要是何雨柱亲自做这份回锅肉,不知道该美味到什么程度!
李怀德突然在心中升起了一个念头,他想找个理由让何雨柱给他做一大桌子菜。
不过,李怀德也知道,这并不是一个很容易的事情,毕竟何雨柱如今的身份是副科长不再是厨师了,让何雨柱去做菜就有些羞辱何雨柱的含义,不要说李怀德,就是杨厂长也不能够直接命令何雨柱下厨房去做菜。
可是,越是这样难度大越让李怀德期盼这一天,他下定决心一定要找个合适的理由,让何雨柱心甘情愿地给他做一大桌子菜。
这可能就是李怀德这个吃货的执念,他为了吃可以付出很大的代价也在所不惜。
“厂长、李科长,你们找我跟何副科长啊?”
吱嘎!
门一打开,刘师傅带着自豪的神情走了进来,在他旁边则是带着微笑的何雨柱。
刘师傅今天在何雨柱手把手的教导下,学会了做真正的回锅肉。
回锅肉刚出锅的时候,刘师傅自己就尝了一块,他当时就被自己做出来的菜给惊呆了。
这不再是一份回锅肉,而是一道让人回味很久的美食,刘师傅也明白了自己跟真正大厨之间的差距。
刘师傅甚至感觉,自己原来做的回锅肉喂狗,狗都不吃,原来的那些上好的食材都被他给糟蹋了。
不过,如今他已经掌握了回锅肉的正宗做法,他刘师傅凭借着这一道菜就比一般的厨师要强很多。
“刘师傅,你做的这道回锅肉勉强算是过关了,不过,要是你能注意到豆瓣酱炒制的火候,以及放盐的时间,那才算算上真正地做好这道菜!”
就在刘师傅感觉自己已经成为大厨的时候,何雨柱的话让刘师傅又清醒过来。
“多谢师父的教导,我以后会多加练习,再仔细揣摩这道菜的每个细节!”
刘师傅已经不再叫何副科长了,而是直接尊敬地称呼何雨柱为师父。
“刘师傅,可千